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田思思连忙把面盆端了出来,洗干净手开始揉面。

面里的气都揉出去后,把面团分成小孩拳头大小放在面板上。

然后去酸菜缸里拿半盆的酸菜。

把酸菜清洗几次,反复把里面的水挤压干净,再把酸菜切成碎末。

把酸菜和早上切好的肉馅拌到一起,加入适量的葱姜蒜,酱油醋和少许油。

包子包好放面板上醒五分钟,就可以直接上锅蒸了。

蒸包子的时候,田思思又把玉米面粉拿了出来。

酸菜肉馅有多余的,刚好可以包五六个玉米面酸菜包子。

二十分钟后,包子差不多蒸熟了,田思思把灶台里的柴火撤下了几根,又焖了五分钟才打开了锅盖。

一锅三十个肉包子就蒸好了,田思思走到厨房门口往外面看了一下,轻轻的关好厨房门,把三十个肉包子全都收到了坤子房。

田思思包的可是大肉包子,一个肉包子比两个窝窝头还大。

坤子房里有了这么多现成的吃的,即使以后出了啥事,她被下放了,也不至于挨饿。

以后每次做好吃的都藏点进去,她还有啥可怕的。

田思思把面板上剩下的肉包子和酸菜玉米面包子全都放到了锅里。

稍微放的近一点,一锅刚好可以蒸完。

田思思数了一下,锅里有二十五肉包子和8个酸菜玉米面包子。

灶台里添上柴火继续烧起来。

田思思把面板上留的面头分成了两份,一份扔到家里的面缸里,看看下次回来能不能用,一份等会儿还给朱春兰。

“哎呀~~~真香啊~~~”

曾强跟在沈博远身后,嗅了嗅鼻子,笑呵呵说道。

沈博远抿嘴笑了一下,忙了一下午了,他也挺饿的。

尤其是闻到这香香的肉包子味,他感觉更加的饿了。

“大哥,你来啦。”

田思思听到声音,笑着从厨房走了出来,“你们洗洗手,再闷两分钟就能吃了。”

灶台里的柴火撤出来有一会儿了,等个一两分钟应该差不多。

“好嘞,我妹子手艺就是好啊,闻着就香。”

曾强咧着个大嘴,挽起袖子去拿着水瓢去缸里舀了一瓢水。

“大哥,锅里有热水,你加点热水洗手。”

田思思掀开里面的锅,这锅水她烧开了准备灌水壶里,留着喝和洗漱用的。

曾强摆摆手,“大老爷们,冷水洗一下没事。”

“妹夫还不过来给大舅哥倒一下水冲手。”

曾强端着水瓢,瞥了沈博远一眼。

沈博远无奈的扯了一下嘴角,走过去接过了水瓢。

两人互相帮忙倒水洗好了手,田思思刚好掀开了蒸馒头的锅。

“嘶~~~呼~~~”

田思思对着雾气吹了一口,手上沾了点冷水,拍拍肉包子,一个一个的把肉包子拿出来放在了面板上。

“可以吃了。”

田思思一边忙着捡包子,一边冲外面喊了一声。

“来了来了,这味道香的我肚子呱呱叫,一口气能吃上十个。”曾强甩甩手,小跑走进了厨房。

“管够哈,随便吃。”田思思笑道。

沈博远的四平八稳的走进了厨房,面板上拿起一个肉包子咬了一口。

此时曾强已经吃了一半,刚出锅的肉包子的烫的很,曾强咬一口烫的嘶哈一下,两只手来回倒腾着肉包子。

沈博远也觉得烫,但是他比曾强能坚持,他咬包子之前会使劲吹两口,这样包子吃到的嘴里就不会那么烫。

“你们吃着哈,我把这个面头去还给春兰嫂子。”

田思思把馒头全都拿到了面板上,又拿出两只碗盛了两碗白开水放在桌子边,“呐,开水,喝的时候小心烫。”

“嗯嗯,妹子做的肉包子就是好吃。”曾强连连点头。

沈博远略带嫌弃看了曾强一眼。

瞅着曾强一副野猪吃不了细糠的样子,他都觉得这肉包子给他吃糟蹋了。

田思思笑了笑,拿着面头和一个猪肉酸菜玉米面包子走了出去。

“春兰嫂子,面头还你哈。”

田思思站在院墙边喊了一声。

“哎~~~来了来了。”朱春兰拿着烧火棍从厨房跑了出来,“你这么快就蒸好了啊,速度挺快的。”

“没蒸多少,一锅就出来了。”田思思笑道。

别人切肉馅得好半天,她力气大的很,早上把肉馅全都切好了,下午可不就节省时间了。

“嫂子给,谢谢哈。”

田思思把猪肉酸菜包子塞到了朱春兰手里。

“哎哟~~~这么客气干啥呢,你也没蒸多少的,留着自己吃吧。”

朱春兰手里一热,低头看到是一个大大的酸菜玉米面包子,连忙往回塞。

“嫂子快别跟我客气了,我也没多拿,嫂子尝尝看我做的好不好吃哈。”

田思思挡了回去,“嫂子你烧火棍夹着,腾出手把面团拿着哈。”

“哎呀,你看看,给俺弄滴怪不好意思嘞。”朱春兰笑着把烧火棍夹在了咯吱窝里,伸手接住了面团,“那行,俺尝尝看。”

“嗯嗯。”田思思点了点头,“嫂子忙去吧,我回去做饭了。”

“好好好,去吧。”朱春兰挥了挥手,手里拿着热乎的玉米面包子,看着田思思的背影心里更加愧疚了。

田思思回到厨房拿了个肉包子咬了一口。

忙了一下午,总算是吃到肉包子了。

曾强吃了两个肉包子就不吃了,把碗里的水喝完后,他抹了一下嘴,“谢谢妹子,吃饱了,我先回去了。”

田思思放下手里的包子,喊道,“大哥先别走,给阳阳带几个回去尝尝。”

曾强摆摆手,“不用不用,你中午给的饺子还没吃完呢。”

这连吃带拿的,整的曾强都有些不好意思了。

“两个馅儿又不一样,再说了,让你给阳阳带的,又不是给你带的。”

田思思起身拿了个干净的小盆,往里面放了说6个肉包子,3个酸菜玉米面包子。

“哎哟,太多了,吃一个尝尝还不行啊,你也没做多少,这一下去了一半了,可不行啊。”

曾强瞅着半盆的包子,伸手就要往外拿。

“啪~~”田思思抬手就拍了他的手背一下,“磨叽啥,赶紧拿回去。”

“嘶~~”曾强一脸受伤的捂着手背,“妹子,你这力气可真不小。”

沈博远看着曾强通红的手背,抿嘴笑了一下。

田思思尴尬的扯了扯嘴,找了快小点的笼布盖在了盆上,把盆往曾强王怀里一怼,“再磨叽,耽误了阳阳吃肉包子,我还得打你。”

“好好好,我这就回去告诉阳阳,这是他姑姑专门给他蒸的肉包子。”

曾强双手抱着盆,咧着大嘴笑个不停。

“这陶罐里是我刚腌的脆萝卜,你带回去给嫂子尝尝。”田思思笑着抱了一个陶罐给曾强,“行了,这快走吧,等下天黑了不好走。”

曾强无奈的笑了一下,抱着陶罐端着盆,姿势怪异的很。

送走曾强后,田思思又吃了一个酸菜玉米面包子。

可能是因为里面加了肉了,她觉得酸菜玉米面包子也很好吃。

饭后,沈博远收拾厨房,田思思在客厅泡着脚。

沈博远洗完碗后,走到客厅从兜里拿了一封信放到了田思思面前,“这封信应该是你家人寄来的,地址是你老家。”