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读趣网 > 其他类型 > 既是冤家必相逢 > 第922章 庖丁解鱼!!
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慕睦就推了愣在一旁走神的他:“小弥勒你之前不是好奇,怎么做无骨鱼的吗?去跟鱼云学一下吧,他那一手刀工,可厉害了!”

被宝贝妹妹这么推了出去!

看着面前三大桶鲮鱼,薰直接懵了?!

慕睦给他俩将砧板与刀,还分别摆了好几个不锈钢大盆放边上。

一切都准备好了,她随之开口问道:“鱼云,你跟鱼堂大叔有没有什么忌口的?比方说巧克力之类的,你们能吃吗?”

鱼云摇头:“我们没什么忌口的。”

慕睦随之笑到:“那行,麻烦鱼云你教一下我哥如何剔除鱼骨,我去做一些点心,待会你带回去,跟鱼堂大叔一起尝尝味道。”

话音刚落,不等他答复,慕睦就伸手将愣怔在一旁的他,从他身上扒下外套:“好啦,小弥勒别走神了,过去看看吧。若是能上手的话,就去试试,若是下不了手,待会我过去接着弄~”

再次听到宝贝妹妹喊自己一声哥?!

薰还未来得及高兴,就被她给扯下外套,连袖子都给翻了起来?!

说真的,哪怕是宝贝妹妹吩咐的事情,但突然让自己去宰鱼,薰心里很是膈应的……

平常处理好的鱼肉,或者是煮熟了的,那些还好说。

但这可是活生生的,还在奋力蹦跳的鲜活生命!

薰一时乱了阵脚,有些不敢过去看一眼。

愣在原地,薰隔了好几米的看着鱼云的背影。

只见他伸手从桶内抓出一条鲮鱼,刀背对准鱼头一敲,那鲜活的鱼儿就蔫了吧唧。

“嘭”的一声,就将那比筷子还长的鲮鱼给敲晕!

这么迅猛的一下子,可把薰看得心头一揪,感觉自己的脑门有点麻麻的……

前一秒还还活蹦乱跳的鲮鱼,下一秒直挺挺的躺在砧板上,任人宰割……

只见鱼云手起刀落,刮去鱼鳞,刀子在鱼肚上轻轻一滑,将鱼肠分出来,剔除胆囊和鱼鳃。

锋利的菜刀,贴着与后背的脊骨划过。

那“咔哒咔哒”的,菜刀将骨头与鱼肉分离的声音,让薰起了一身鸡皮疙瘩!

还未等薰回过神来,只见鱼云徒手的,将鱼皮直接从鱼肉上撕下来?!

惊得薰嘴巴微张,一时不知该惊讶,还是夸赞……

紧接着,鱼云犹如行云流水般,拿着那把菜刀,在巴掌大的鱼肉上片下了一片鱼肉。

鱼云用刀尖在鱼肉中间部分划了两刀,随之用手一扯,直接起了一条鱼肉条,丢到一旁的不锈钢盆内!!

砧板上的鱼肉转动后,只见他用刀尖又轻轻割了两下,两指捏住鱼肉,就又扯出一条鱼肉条?!

随之,他将砧板上剩下的那块鱼肉,摆直菜刀手起刀落,“唰唰唰”的,那速度快得像在剁肉!

让薰还未反应过来,他就将这巴掌大块鱼肉全给切成半透明薄鱼片?!

接连看鱼云麻利的宰鱼,还将鱼头鱼骨,鱼皮鱼泡,鱼肠,鱼肉条,鱼片全都分盘子装起来。

头一回这么近距离看人宰鱼,薰从刚开始感到的膈应,然后震惊,直至到佩服,短短过去几分钟时间,就看鱼云已经处理好了三四条鲮鱼了!

慕睦在另一边做着点心,看到小弥勒满脸惊讶的样子后,不由的露出一个宠溺的笑容。

虽然他还不敢上前动手,但只要在一旁看看也行。

有些事情,并非一定要事事亲力亲为,懂些门道就得了。

鱼云的刀法太厉害了。

这回让小弥勒近距离看过,就算他没敢下手,也是增长见识。

慕睦将四个大烤盘,送入烤箱后,收拾了一下料理台上的东西,就过去帮忙宰鱼。

“很厉害的刀工是吧?当时我第一次见的时候,也是像你这样,当场惊呆住了~”

看到宝贝妹妹过来后,薰这才猛地回过神来,眼前的鱼云竟然已经将第一桶鲮鱼给杀没了?!

已经开始杀到第二桶了?!

刚才还裹足不前的薰,看到宝贝妹妹那小手,一把抓住那鲮鱼的后背!

尤其看到她那软乎乎的手指头,明显将鲮鱼给捏得下凹了好几个度……

鲮鱼的命运脖颈,就这样被她给牢牢捏住,只见她手起刀落之下,鲜活的鲮鱼就驾鹤西去……

薰打了个冷颤,心里暗叹:不愧是“十冷哪吒”,只要她一出手,谁也无法反抗!!

但也因为有她参与后,薰的胆子反倒是大了不少。

紧紧挨着宝贝妹妹的身边,看她宰了好几条鲮鱼后,薰的心里不由萌生起一股勇气。

慕睦看出他想法,随之弱弱的问了句:“小弥勒,要不要来试试?”

薰点头,伸手去抓鱼。

但别人抓鱼,手到擒来。

此时轮到薰的时候,那鱼仿佛跟自己有仇似的,死命挣扎!

双拳难敌一尾鱼!

不但甩了自己一脸水,还差点被那鱼尾给抽了个大嘴巴子?!

薰怒啊!

输人不输阵!

不想让宝贝妹妹看到自己的无能!

薰猛地犟了起来,决定跟这尾鲮鱼死磕到底!

死,是死了。

但这鱼,被他给杀了个七零八落……

跟他们那行云流水似的刀工比起来,自己这刀法,简直像是狗啃的!!

薰很是懊恼,明明在一旁看鱼云跟小木头,都杀了那么多鲮鱼了!

明明眼睛学会了。

但双手却极其不协调,动起刀子就学废了……

鱼云停下手来,在一旁开始指导起来:“鲮鱼得这样抓,才行……”

“刀背敲鱼后脑勺的这个位置,才能敲晕它……”

“这是先片下来的是鱼排,但鲮鱼还有个位子有骨刺,沿着中间这位置下去两刀子,扯下来的这一整条,是骨刺肉,还有鱼尾巴这一段,同样也有一条……”

在鱼云的仔细讲解下,薰终于开始摸到宰鱼的窍门,首次完成庖丁解鱼!!

薰看到自己的成果,心里升起满满的成就感!

慕睦在一旁看着小弥勒这么努力,刚想开口夸赞他,给他鼓励的时候,身后传来一个陌生的脚步声?!

刚回头,就看到一个刘海齐刘海,正好遮住双眸的高大男生,正探头往厨房里张望……