第二天一早,四人提前两个小时到了后厨。
和南荣全约好的时间是8点,但昨天集体大翻车,吊好的清汤一滴不剩,还得提前过来把汤吊上,以免老爷子陪着他们干等。
赵晓婧昨天回去后躺在床上在虚拟空间又吊了半宿的清汤,目前扫汤技能又进了一大步,只除了熬夜,眼下一大片青黑色。
不过其他几人也好不到哪里去,一碰头都黑着俩眼眶子,见面都是一阵笑。
“昨晚睡觉都睡不好,一闭眼全是葱和海参,我都快出现幻觉了!”胖子一边拿食材一边摇头。
“我闭眼全是葱椒泥,昨天那个比例没调好,我想了半夜。”余意远也苦笑。
关迎夏叹了口气,“我是葱,我脑袋里全是炸葱。”
“我都吊了半宿的汤了。”赵晓婧真真假假的说道。
聊着天,众人将高汤吊上,上锅之后赵晓婧和关迎夏看着厨房里的火,余意远和胖子二人去带早饭。
等清汤吊完出锅,分装之后吹着电扇正晾汤时,南荣全由徒弟搀着进门。
众人刚准备打招呼,一扭头心里齐齐一咯噔。
老爷子休息了一夜,气色也只是比昨天离开时好了一点点,可以说根本没缓过来。
一进厨房,徒弟首先将角落的椅子搬来。
“晾汤呢,第一遍还没扫,看来我来的是时候。”南荣全围着厨房转了一圈,将众人的汤全部打量一遍。
“是,老爷子您先坐,一会扫汤您再起来。”胖子连忙扶着。
南荣全点点头,也没逞强,由着胖子扶着坐了下来,徒弟连忙将椅子上的靠枕挪了挪位置,垫在南荣全的腰部。
“小胖子,说说你昨天遇到的问题。”虽然坐着,南荣全的心思显然还在菜上。
见南荣全闲不住,胖子忙蹲下身,将自己遇到的问题说了一遍,其他人有样学样,跟着蹲在旁边。
等徒弟端水过来,见地上蛤蟆似的蹲了四只,抽了抽嘴角,一扭头又从角落搬出其余五张椅子……
这一讲就是将近半个小时,刚将胖子的问题讲完,关迎夏便起身摸了摸汤盆,提醒三人汤的温度差不多了。
众人又连忙起来扫汤。
南荣全也跟着起来,转着看了一圈,最后站在赵晓婧旁边。
赵晓婧原本以为老爷子要指导两句,扫的格外认真,谁知南荣全只是多看了一会,就回到了位置上。
一直到第二遍扫汤,南荣全再次站在赵晓婧身后,赵晓婧才迟疑的开了口,“南老师,我这个扫汤,行吗?”
“进步很大,昨天看你似乎才学吊清汤的样子,没想到今天已经掌握了,难得的好料子。”南荣全这才感慨一声。
赵晓婧一愣,正奇怪南荣全怎么知道,南荣全就指了指后厨上方安装好的固定摄像头。“不止有摄影师,固定摄像头可以看见你们做菜过程,可以说是后台直播。不过不要紧张,我只是下午没事转去了机房那边,顺便看了看。”
赵晓婧恍然大悟的抬头看了看南荣全,又看了一眼身后叹气的徒弟。就说怎么老爷子休息一天像没休息一样,原来压根没休息,活脱脱一个工作狂啊。
“南老师,时代发展很快,年轻厨师获得资源的渠道正在增多,进步也很快,您要保重身体,才能看见更蓬勃的餐饮业,指导更多有潜力的厨师。”赵晓婧郑重说道。
“好,好,我注意,我保重。”见赵晓婧如此郑重,南荣全像个长辈一样乐呵呵的笑了笑,转身又走到胖子的身后。
无奈之余,赵晓婧又觉有些好笑。
清汤吊完,南荣全挨个检查又各自尝了一口,每人指出一点小问题后,也没再说什么。四人中除了赵晓婧剩下三人本来也会吊清汤,无非是手法上和鲁菜特有的葱椒泥这一点和老爷子做的不同,而赵晓婧有系统,练了半宿,算算时间虚拟空间也有五六百小时,因此这一关过的问题不大。
不过到了海参入味这一步,众人就开始状况百出,每一步有每一步的离谱,每一锅有每一锅的大病,老爷子尝了一上午,尝到最后眉头都团成了结,嗓子也说干了。
这么做的结果就是说好只教半天的老爷子中午吃完饭又来了,气色也更差了,劝都劝不动。
如此又过了两天,四人的技法和味道明显的好转,烧出来的海参虽然和老爷子亲自烧的差十万八千里,但再不至于尝一口就再也不想尝第二口了。不过老爷子的气色也一直没见好,甚至手抖的更厉害了些,徒弟的眉头也越拧越紧。
第三天,南荣全再一次在四人苦口婆心的劝说下指导完离开,四人却齐齐站在门口,还看着南荣全离开的方向。
“老爷子这个教法不太对劲,太急了点。”余意远道。
“是啊,这么有难度一道菜,少说得几年练习时间打底,但老爷子似乎想几天就把我们完全教会……难道是,得了什么病?”
“有没有和老爷子熟悉的人打听一下?我来问问我师傅,你找找你大师爷?”关迎夏看向胖子。
“行。”胖子说完,利落的掏手机。
余意远和关迎夏也同一时间行动起来。
赵晓婧在一边没说话,圈内人她一个也不认识。
不过……
“系统,上次说的强化剂作用不大,但微小的作用总有吧?要是把那些药整合整合,一次性给老爷子用上,总比没用要好点吧?”
【可以,确实作用不大,但微小改善作用还是有的。但由于宿主未和使用人建立任何链接,使用系统药剂是需要付出代价的,需要花费宿主目前所有经验值与系统币,您确定吗?】
“建立链接?什么意思?”赵晓婧一愣。
之前给苏雨辰使用时,从来没有过这种提示?
【亲人\/朋友\/爱人\/师生\/同事,此类关系皆为链接,越熟悉亲密,付出代价越小,随意对链接之外的人使用,需要宿主付出一定代价,这是系统的制约。另外,药剂只能减缓改善痛苦,但治标不治本。】
赵晓婧顿了顿,深吸一口气。
“行。”