给父母弟妹选好礼物后,夏长海带着王喜栋直奔楼外楼大酒店。
他前世就听过这酒店的大名,听说里面的大厨原来是伺候某高官的,手艺非常绝!
前世他错过太多,等再想吃的时候,那大厨早就退休了。这次可不能再错过了。
人们都说不同的时代有不同的优势,80年代百废待兴,
国内没什么像样的产业,但有一样东西,甚至比后世还要强——厨艺!
鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜,中华八大菜系,
每一个都有深厚的底蕴。这种传承,不光有人、厨艺、技术,更重要的是食材!
很多东西后世都明文禁止食用了,像鹰嘴角、豹子胎盘、犀牛肉、熊掌之类的。
这些可都是各大菜系里的珍品,是精华中的精华。
可惜,后世就算有钱也很难进那些高端餐厅,就算通过特殊渠道弄到食材,
也会遇到没人会做、没人敢做的尴尬情况。
发展到后期,甚至出现了想吃真正的中华料理,得跑到国外去的尴尬事。
因为那边的法律政策,部分厨艺传承中断了。
即便这样能吃到,可在夏长海看来,总觉得有些不对劲……
几个时辰后,因为夏长海谈吐不凡、出手大方,如愿见到了那位大厨。
对方的年纪比他想象的要大,见识也更加广博。
聊到兴头上,大厨给夏长海说了一道特殊的菜肴,叫【神仙炖】!
神仙炖,说是菜,其实更像是汤,或者说就是乱炖!
它以五种肉为主要食材,配上各种山货,经过大厨的秘法调制,
味道鲜美到了极点,是鲁菜里的顶级菜肴之一!
吃过的人,没有不想再吃一次的。
在古代,一般只有达官贵人才能吃到,基本上和普通人没什么关系。
到了现在,想吃这道菜,更是难如登天,关键还是食材的问题。
神仙炖的五大主食材是:山鸡、熊肉、野兔、蛇,还有最难找的羚牛!
前面四种费些功夫还能弄到,羚牛肉就很难了。
羚牛,又名“六不像”,和大熊猫、金丝猴并称高山区的三大珍兽,
2000年后被列入《国家重点保护野生动物名录》1级、
《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》,数量极少,有些猎人一辈子都碰不到。
后世别说吃了,就算拿棍子打一下都得进去吃十几年公家饭。
就算不违法,一般人也碰不到。
别看羚牛名字里带“牛”,它属于食草动物,看着憨厚,实际性格非常暴烈。
不管是繁殖期还是平时,只要发现周围有异类,
就会发起攻击,甚至有人亲眼见过羚牛和华南虎、豹子正面硬刚!
而且,羚牛的生活环境也让捕捉变得难上加难。
它们像山羊一样,擅长飞檐走壁,很少下山。
总之,想捕捉羚牛,古代难,现在也难,不是一般人能做到的!
“师傅,要是我能弄到羚牛,您……”
“哦?”大厨眼睛一亮,“你真能弄到,我免费给你做一整桌菜!”
夏长海来了兴致,楼外楼大厨口中的硬菜,肯定不是普通的东西。
“一言为定!”
“一言为定!”
……
作为一个老饕,省城这边的事情也差不多解决了,夏长海不想多做停留。
带好礼物,跟孙卫民打了个招呼,打算回宁夏村。
孙卫民连连表示可惜。
千里迢迢把人请来帮忙,结果连顿饭都没请夏长海吃,孙卫民觉得失了礼数。
夏长海倒不在意,他知道对方不是故意怠慢。
这次的案件和寻常的刑事案件不同,牵扯到敌对特务,属于极其敏感的内容。
别看敌人都死了,看似事情结束了,实际上才刚刚开始。
后续的内部审查、顺藤摸瓜、报复、追责……
省城官场近期估计会有一场“大地震”,不知道多少公职人员要下岗或者接受秘密调查。
孙卫民能在百忙之中抽时间送行,已经很不容易了,更别说还这么客气。
现在和过去不一样了,夏长海这一世就是个平头百姓,没有前世的影响力。
真要是起了冲突,以他现在的地位,斗不过省城的领导。
带上对方送的礼物,夏长海和王喜栋坐火车离开了。
看着远去的火车,孙卫民的下属问道:“老大,这人是什么来头?”
孙卫民目光微斜,明白下属的意思。
以他刑侦大队长的身份,自认看人很准,
像普通人,接触一会儿就能摸清对方的资料、背景,判断出有没有出息。可
他看不透夏长海!
要说夏长海是普通人,之前那些勇气、手段、能力,不是普通的“鲁莽猎户”能拥有的;
可资料又没有错,三代贫农,连个知识分子都没有,背景普通得不能再普通。
孙卫民想不明白,干脆就不想了。客套一下又不花钱,这是小投资、大回报。
“呵呵。”孙卫民意味不明地笑了笑,没有回答,或者说,他也说不出个所以然。
其实他是在赌,身为刑侦大队长,自认阅人无数,可这一次,他真的看不透夏长海……
资料不会说谎。
三代贫农,连个知识分子都没有,这背景,普通得不能再普通。
这让孙卫民很困惑,到底是哪里出了问题呢?
想不明白,索性就不想了。
客套一下又不花钱,对孙卫民来说,这是小投入、大回报的事儿。
在信息交流并不顺畅的往昔,乡村百姓最主要的消遣,便是传播各种闲言碎语。
一旦有了话题的开端,剩下的内容就全凭大家凭借想象去补充了。
之后也因此引发了不少令人哭笑不得的事情。
就如同一些网友分享的亲身经历:
“我在东莞从事外卖配送工作,经过人们的传播,最后变成了我在东莞到处‘售卖’东西。”
“我在深圳送快递,结果传来传去,成了我在深圳拥有一块土地。”
“我在流水线上担任线长,没想到被传成我在台州当县长。”
“我在工地上做苦工,传着传着就变成了我是工地的股东。”