骨脂忆旧:药香载梦记(上卷)
楔子
昆仑余脉,江南水乡,一缕辛香穿尘而过。相传上古神农尝百草,于雪后荒原见补骨脂傲霜而立,籽如褐珠,嚼之温肾暖骨,遂叹“此草能续筋骨之损,亦能载岁月之忆”。此后千百年,这株灵草从药圃走入书斋,从医案浸入味蕾——它是《本草纲目》中“治腰膝冷痛、固精益气”的良药,是农妇灶间“盐炒补骨脂配核桃”的养生食方,更是文人笔下“香飘旧梦”的情丝载体。
清代江南暮春,雨打芭蕉,书生案头的补骨脂药罐旁,散落着半阙《都门秋思》。药香与墨香交织,恍惚间,似有明代药铺的铜铃、宋代农舍的炊烟、唐代驿道的驼铃,皆随这缕辛香浮现。补骨脂以其温厚之性,既疗人身之疾,亦承岁月之痕,在“实践”与“文思”的流转中,成为跨越时空的“记忆之媒”。
第一卷 明溪药韵·铜铃传艺
一、溪畔药铺“骨暖方”
明万历年间,江南常州府无锡县,京杭大运河支流穿城而过,岸边“德仁堂”药铺的铜铃,每日辰时准时响起。掌柜沈仲山年逾五旬,祖上三代行医,一手“盐炒补骨脂”的炮制技艺,在当地颇有名气。他常说:“补骨脂性温,入肾经,盐炒能引药归府,就像给草药安了船舵,直抵腰膝寒痛之处。”
一日清晨,药铺刚开门,渔民老周便扶着腰踉跄而入,面色青白,冷汗直流。“沈掌柜,昨夜捕鱼遇寒雨,这腰像是被冰锥扎着,连船都撑不了了!”沈仲山伸手按其腰眼,老周痛得直咧嘴。诊脉后,沈仲山叹道:“你这是肾阳虚衰,寒湿入络,得用‘骨暖膏’外敷,再配‘补骨脂杜仲汤’内服。”
他转身从药柜取出补骨脂籽,倒入青石臼,加少许海盐,用铜杵慢捣,边捣边说:“这籽得捣至细碎,海盐才能渗进去,炒的时候要用文火,炒到籽壳微黄,辛香飘出,才算成。”捣好的药粉与芝麻油一同入陶锅,小火熬至起沫,盛入盆中,便是“骨暖膏”。沈仲山用竹片蘸膏,细细敷在老周腰上,又开了药方:补骨脂五钱(盐炒)、杜仲三钱、牛膝二钱,水煎服,每日一剂。
三日后,老周红光满面地来谢,说腰已不痛,还能扛着渔网下船。他带来一尾肥美的银鱼,笑道:“沈掌柜的药,比船上的棉絮还暖!”沈仲山摆手拒收,只叮嘱:“往后雨天捕鱼,记得带包炒香的补骨脂籽,含在嘴里,能防寒气入体。”这般“未病先防”的叮嘱,是沈家药铺代代相传的经验,虽未写入医典,却让许多渔民、船工受益。
二、后院药圃“识草诀”
沈仲山的药铺后院,辟有半亩药圃,补骨脂与杜仲、牛膝、枸杞等药草相间而种。每到清明前后,他便带着学徒们移栽补骨脂幼苗,口中念着祖传的“识草诀”:“茎似弱柳,叶如翠羽,花呈蝶形,籽若褐珠,逢霜更茂,遇湿不腐——这便是补骨脂,认准了,才好采撷。”
学徒阿明刚入铺半年,对分辨草药仍有些生疏。一次浇水时,误将补骨脂幼苗认成了普通野草,险些拔掉。沈仲山急忙拦住,指着叶片边缘的细齿说:“你看,补骨脂的叶子边缘有浅锯齿,背面有绒毛,摸上去糙糙的;野草叶子多是光滑的。”他还教阿明观察补骨脂的生长习性:“这草喜阳,得种在圃边向阳处,耐旱不耐涝,浇水不能太多,否则籽实会空瘪。”
夏至过后,补骨脂开始结籽,沈仲山带着学徒们采收,强调:“籽要在霜前采,趁晨露未干时摘,此时籽实饱满,药效最足。采下的籽要摊在竹匾里,放在屋檐下阴干,不能暴晒,暴晒会让药性散了。”阴干的籽实装入陶罐,贴上红纸,写“补骨脂(盐炒备用)”,存入药柜。阿明看着陶罐,问:“师父,这些法子都是祖上传的?有没有写在书里?”沈仲山摇头:“祖辈多是口传心授,说‘好药靠实践,不靠纸笔’,但咱们也得记下来,往后传给后人。”
三、街坊“食疗忆”
药铺隔壁住着一位张老夫人,年近七旬,老伴早逝,独子在外经商,常感腰膝酸软、夜尿频繁。沈仲山便教她一个食疗方:补骨脂籽(盐炒)与核桃肉同煮,每日清晨吃一碗。“核桃形似人脑,能补髓益智,配补骨脂,既能暖肾,又能安神,比吃药舒服。”
张老夫人按法制作,每日清晨,灶间便飘起补骨脂与核桃的混合香气。她将煮好的“骨脂核桃粥”盛在白瓷碗里,坐在窗边慢慢吃,望着窗外药铺的铜铃,常想起年轻时,老伴在运河边捕鱼,她在家煮这粥等他归来的日子。“这粥香一飘,就像老头子还在身边。”她笑着对沈仲山说。
久而久之,街坊邻里都学着做这道食疗。有户人家生了个弱不禁风的孩童,常夜啼、盗汗,沈仲山建议用补骨脂(盐炒)一钱、山药三钱、莲子二钱,磨成粉,混入米糊喂养。半月后,孩童夜啼渐止,脸色也红润起来。孩童的母亲感激地说:“沈掌柜的方子,比补品还管用,孩子吃了,夜里睡得安稳,我也能歇口气了。”
这些食疗方,在无锡县的街坊间口耳相传,有人还将其写在红纸贴在门上,名曰“暖家方”。沈仲山见了,欣慰地说:“补骨脂能走进寻常百姓家,比挂在药柜里更有价值。”
四、驿道“传药情”
无锡地处京杭大运河要冲,南来北往的商队、驿卒常在此歇脚。一日,一位来自陕西的驿卒李三,牵着马冲进药铺,马背上驮着一位昏迷的同伴。“沈掌柜,我兄弟在驿道上受了寒,腰腿僵直,连话都说不出了!”
沈仲山急忙为其诊治,见患者四肢冰凉,脉象沉细,叹道:“这是寒邪直中少阴,得用‘补骨脂附子汤’急救。”他取来盐炒补骨脂五钱、制附子三钱(先煎)、干姜二钱,加水煮沸,文火慢煎。药汤熬好后,用银匙撬开患者牙关,慢慢灌下。
半个时辰后,患者渐渐睁开眼,能微弱地说话。李三喜极而泣,说他们要送公文去苏州,若误了时辰,会受重罚。沈仲山又取来一包炒香的补骨脂籽,塞给李三:“这籽揣在怀里,冷了就含几粒,能驱寒暖身。路上若再犯病,就用开水冲泡,代茶喝。”
李三谢过,带着同伴策马而去。一月后,他从苏州返程,特意绕到药铺,带来陕西的红枣与核桃,说:“沈掌柜的药救了我们兄弟,这补骨脂籽在驿道上帮了大忙,好些驿卒都问我在哪买的呢!”沈仲山笑着收下礼物,又包了些补骨脂籽给他:“替我给驿道上的兄弟们带句话,冬日赶路,多备些补骨脂,比穿厚棉袄还管用。”
补骨脂的用法,便随着驿卒的马蹄、商队的驼铃,从江南传到北方,从民间药铺走向驿道江湖,虽无典籍记载,却在口耳相传中,成为旅人御寒的“随身良药”。
五、案头“药钞录”
沈仲山晚年时,开始将祖辈口传的补骨脂用法,连同自己行医多年的病案,一一记录在《德仁堂药钞》中。他在钞本开篇写道:“补骨脂,温肾助阳,强筋健骨,盐炒为佳,配伍杜仲、牛膝治腰膝冷痛,配核桃、山药治虚劳体弱,皆为实践所得,非凭空臆想。”
钞本中记载了一个特殊病案:县城里有位秀才,因苦读熬夜,又贪凉饮冷,患上“五更泄泻”,每到黎明便腹痛腹泻,身形日渐消瘦。沈仲山用补骨脂(盐炒)、肉豆蔻、吴茱萸、五味子,制成“四神丸”,让其温水送服。半月后,秀才泄泻止,精神也振了。沈仲山在案后批注:“五更泄泻,多为脾肾阳虚,补骨脂温肾,肉豆蔻暖脾,脾肾同补,其泻自止。”
他还在钞本中画了补骨脂的植株图,标注“叶、花、籽”的形态,写下种植、采收、炮制的细节。“此钞非为扬名,只为后人能识此草、用此草,让补骨脂的温厚之性,继续护佑一方百姓。”沈仲山临终前,将《德仁堂药钞》交给阿明,叮嘱道:“行医者,既要懂书中理,更要知民间苦,补骨脂的用法,还得在实践中慢慢悟。”
阿明捧着泛黄的钞本,看着药圃中迎风摇曳的补骨脂,似懂非懂。多年后,当他成为“德仁堂”掌柜,才明白师父的话——补骨脂的价值,不仅在药本身,更在“实践传艺”的过程中,承载着医者对百姓的牵挂。
第二卷 清苑墨香·诗赋寄情
一、京城客舍“药香忆”
清乾隆四十年,京城宣武门外,南下应试的江南书生黄景仁,租住在琉璃厂附近的客舍。时值深秋,北风渐起,他自幼体弱,兼之备考辛苦,常感腰膝酸软,夜不能寐。同乡好友闻讯,送来一包无锡“德仁堂”的盐炒补骨脂,附信说:“此药能暖肾安神,睡前用温水送服三钱,或可解你之困。”
黄景仁按信中所说,每晚就着清茶服下补骨脂籽。初时只觉腹中微暖,三日后,腰膝的酸痛竟减轻了,睡眠也安稳了许多。夜读时,案头药罐散发的辛香,与砚台中的墨香交织,让他想起江南老家的时光——母亲常将补骨脂与核桃同煮,盛在青花碗里,说“书生读书费神,吃了能强筋骨、健精神”。
一日,黄景仁与几位文友聚于客舍,谈及思乡之情,他指着案头的药罐笑道:“这补骨脂虽小,却是我思乡的‘信物’。闻着这香气,就像回到了江南的灶间,看见母亲煮药的身影。”文友们皆叹:“黄兄以药寄情,真是妙极!”此后,每当文友相聚,黄景仁总会泡上一壶补骨脂茶,让大家尝尝“江南的暖”。
二、琉璃厂“诗药缘”
琉璃厂街有一家“文渊阁”书铺,掌柜是位老秀才,与黄景仁常有往来。一日,老秀才患了“夜尿频繁”之症,夜里要起身三四次,白日精神萎靡,连书都无心打理。黄景仁得知后,便将补骨脂配伍核桃的食疗方告知,并说:“此方能温肾固涩,比吃药温和,您不妨试试。”
老秀才按方制作,每日清晨煮一碗“补骨脂核桃粥”。半月后,夜尿次数减少到一次,精神也振了。他特意备了笔墨纸砚,送到黄景仁客舍,笑道:“黄兄的方子救了我的觉,无以为报,这文房四宝,你备考正用得上。”黄景仁接过,见砚台是端溪老坑料,温润如玉,感激道:“不过是举手之劳,怎好收如此贵重之物。”
两人相谈甚欢,老秀才说起古籍中关于补骨脂的记载:“《本草纲目》中说补骨脂‘治肾泄、通命门、暖丹田’,与你说的食疗方不谋而合。可见这草药的妙处,既在医典,也在民间。”黄景仁点头:“我母亲不懂医典,却从祖母那里学来这方子,治好过不少邻里的腰膝痛。可见‘实践’比‘书本’更直接。”
此后,黄景仁常到书铺借阅古籍,老秀才也会请教他补骨脂的用法。一日,黄景仁在书铺见到一本明代《农政全书》,其中记载“补骨脂可与麦种同播,能防虫害”,他惊叹道:“原来补骨脂不仅能治病,还能助农,真是奇草!”老秀才笑道:“草木之性,本就多样,只是我们知之甚少罢了。”
三、秋闱“壮行茶”
乾隆四十一年秋闱前夕,黄景仁与几位同乡书生一同备考,众人皆因紧张劳累,或多或少有些腰酸、失眠之症。黄景仁便从家乡带来的补骨脂中,取出一部分,炒香后分给大家,说:“这是江南的‘壮行茶’,睡前泡一杯,能暖肾安神,让大家好好休息,考个好成绩。”
书生们半信半疑,试用后,果然睡眠好了许多,腰酸也缓解了。其中一位书生,因过度紧张,竟患了“心悸”之症,答题时手都发抖。黄景仁便在补骨脂茶中加了少许桂圆肉,说:“桂圆能补心脾,与补骨脂同用,既能暖肾,又能安神,你试试。”
这位书生按法饮用三日,心悸竟好了,答题时也镇定了许多。秋闱放榜,黄景仁与几位同乡皆榜上有名,虽名次不高,却也如愿入仕。众人相聚庆祝时,都说是黄景仁的“壮行茶”帮了大忙。黄景仁笑着说:“这功劳该归补骨脂,它不仅能治病,还能给咱们书生壮胆呢!”
席间,有人提议以“补骨脂”为题作诗,黄景仁沉吟片刻,吟道:“褐珠一粒寄乡思,辛香一缕入砚池。莫道书生无长物,药囊也有壮行词。”众人皆赞,说这诗既写出了补骨脂的形态,又道出了“以药寄情”的心境。
四、客舍“忆旧赋”
黄景仁在京城任职期间,常因公务繁忙,思念家乡与故友。每当夜深人静,案头补骨脂的香气便会勾起他的回忆——想起儿时与母亲在药圃采摘补骨脂,想起无锡“德仁堂”的铜铃,想起与文友在客舍煮茶论诗的时光。
一日,他偶感风寒,腰膝酸痛复发,便又取来补骨脂,按母亲教的方法,与核桃一同煮水饮用。喝着温热的药汤,看着窗外飘落的秋叶,思乡之情愈发浓烈,遂提笔写下《都门秋思》四首,其中一首便有“补骨脂香飘旧梦,胡桃肉冷忆前欢”之句。
诗成后,他将诗稿放在案头,药香与墨香交织,恍惚间,似有母亲的身影从诗中走出,正端着一碗补骨脂核桃粥,笑着说:“儿啊,天冷了,喝碗粥暖暖身子。”黄景仁眼眶一热,喃喃道:“这补骨脂,真是懂人心的灵草,既疗我身之痛,亦慰我心之思。”
后来,这首诗在文友间流传开来,有人赞道:“黄兄以补骨脂入诗,将药香化为乡愁,真是‘以药寄情’的妙笔!”黄景仁却说:“不是我妙,是补骨脂本身就带着时光的味道,它从江南来,带着家乡的烟火,自然能勾起人的旧梦与前欢。”
五、故友“赠药笺”
黄景仁在京城任职数年,因性情耿直,仕途不顺,后辞官南归。临行前,文友们纷纷前来送别,老秀才从书铺带来一本手抄的《补骨脂验方集》,说:“这是我搜集的补骨脂用法,有治病的,有食疗的,还有助农的,你带回去,或许用得上。”
黄景仁接过,见书页上密密麻麻写满了验方,有“补骨脂配杜仲治腰痹”“补骨脂配山药治脾虚”,还有“补骨脂籽拌麦种防虫害”等,甚至还有一首关于补骨脂的小诗:“江南褐珠草,温性入肾牢。疗疾兼寄思,岁岁伴良宵。”
他感动不已,说:“老掌柜这份心意,比金银还贵重。我定将这些验方带回江南,传给‘德仁堂’的后人,让补骨脂的妙处,继续帮助更多人。”老秀才笑道:“这就好,补骨脂是草木,却能连接人情,你我虽隔南北,却因这灵草,也算有了牵挂。”
南归的路上,黄景仁看着手中的《补骨脂验方集》,闻着行囊中补骨脂的香气,似觉一路的疲惫都消散了。他知道,这颗小小的褐珠,不仅承载着治病的智慧,更承载着文友间的情谊,以及跨越时空的“旧梦与前欢”。