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读趣网 > 其他类型 > 锦鲤厨娘在边关的团宠日常 > 第21章 窖藏风味,巧思储粮
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第21章 窖藏风味,巧思储粮

一夜无梦。

或者说,乱梦纷纭,醒来却什么也记不住。

林小鱼睁开眼,天光已经透过窗纸,在房间里投下一片朦胧的亮色。

她坐起身,有一瞬间的怔忪。

脑子里,还残留着昨夜的混乱。

月光,晚风,还有……落在脸颊上的,那片温热粗糙的触感。

轰的一下。

她的脸颊,毫无预兆地烧了起来。

林小鱼抬手,捂住了自己发烫的脸。

那个瞬间的感觉,太清晰了。

清晰到她现在回想起来,心脏都还会止不住的加速。

她甚至能记起,他指腹上薄茧的纹路,和他身上那股混合着皂角和淡淡酒气的味道。

完了。

她把脸埋进掌心,在床上滚了一圈。

这下可怎么面对他?

一想到今天还要在同一个屋檐下,吃同一桌饭,林小鱼就觉得头皮发麻。

翠儿的声音在门外响起。

“林姑娘,您醒了吗?水备好了。”

“醒……醒了!”

林小鱼连忙应了一声,声音里带着自己都没察觉的慌乱。

她手忙脚乱地穿好衣服,打开门。

翠儿端着铜盆走进来,看到她的样子,有些奇怪。

“林姑娘,您脸怎么这么红?是屋里太热了吗?”

“啊?有吗?”

林小鱼摸了摸自己的脸,烫得惊人。

她干笑两声,找了个借口。

“可能是昨晚没睡好,有点上火。”

她不敢看翠儿的眼睛,快步走到盆架前,把脸埋进了微凉的水里。

水温,总算让她混乱的大脑,稍微冷静了一点。

不行,不能这样。

林小鱼,你是个见过世面的现代人。

不就是被碰了一下脸吗?

说不定,他只是想帮你擦掉那块炭灰,根本没有别的意思。

对,一定是这样。

她给自己做足了心理建设,这才觉得,心跳平复了一些。

可这份好不容易建立起来的平静,在踏进饭厅的那一刻,瞬间崩塌。

陆沉,已经在桌边了。

他今天换了一身藏青色的常服,头发束得一丝不苟。

男人身姿笔挺地坐着,手里拿着一卷兵书,神情专注。

晨光从他身侧的窗户照进来,给他冷硬的轮廓,镀上了一层柔和的金边。

听到脚步声,他抬起了头。

两人的视线,在空中,猝不及不及防地撞在了一起。

林小鱼的心,又开始不争气地狂跳。

她看到陆沉的眼神,也闪过了一丝不自然。

他握着书卷的手指,下意识地收紧了。

然后,男人若无其事地移开了目光,重新落回书页上。

只是那书页,半天,都没有翻动一页。

空气里,弥漫着一种说不出的尴尬。

林小鱼手脚都不知道该往哪里放。

“小鱼丫头,醒了?快来坐。”

陆老将军的声音,打破了这片凝滞。

他笑呵呵地从里屋走出来,手里还端着一碟刚出锅的酱菜。

“快尝尝,这是伙夫营老王头腌的,说是他家传的手艺。”

“哎,好。”

林小鱼如蒙大赦,连忙走过去,在离陆沉最远的那个位置坐下。

她接过老将军递来的筷子,低着头,假装专心致志地对付碗里的那碗粥。

一顿早饭,吃得食不知味。

席间,只有陆老将军和翠儿偶尔说几句话。

林小鱼和陆沉,一个字都没有交流。

两人像是约好了似的,都把对方当成了空气。

吃完饭,林小鱼找了个借口,一溜烟就钻进了后厨。

她需要找点事情做,来分散自己的注意力。

伙夫营的人,正在清点昨晚庆功宴后剩下的食材。

“哎,这半筐青菜都蔫了,可惜了。”

“这块肉也放不住了,今天中午必须都给炖了。”

“还有这些,都赶紧处理了,天一热,马上就得坏。”

几个伙夫一边收拾,一边唉声叹气。

林小鱼站在一旁,听着他们的话,职业病又犯了。

边关物资本就金贵,运输一趟,要耗费大量人力物力。

现在,却因为储存不当,造成了这么多浪费。

萝卜的表皮,已经失去了水分,变得皱巴巴。

“王大叔,”她看向正在发愁的伙夫营管事,“咱们营里,平时都是怎么储存这些菜的?”

王管事叹了口气。

“还能怎么存?就放地窖里呗。可这地窖也就那样,夏天潮,冬天冻,顶多让东西晚坏几天。”

他的话,说出了边关后勤最大的痛点。

食物的储存,永远是个大难题。

将士们在前线拼命,后方的伙食,却常常因为保存问题而大打折扣。

林小鱼的脑子里,瞬间闪过了好几个念头。

腌制,风干,做酱……

这些,都是延长食物保存期限的有效方法。

一个清晰的计划,在她脑中,迅速成形。

“王大叔,”她开口,声音里带着一种不容置疑的自信,“这些东西,别扔。我或许,有办法处理。”

半个时辰后。

陆家的后院里,摆满了大大小小的陶罐和木盆。

林小鱼挽着袖子,正指挥着翠儿和几个伙夫,将那些品相不好的蔬菜进行分拣。

“蔫了的萝卜和青菜放这边,咱们做咸菜。”

“那些磕碰过的土豆,都削了皮切块,蒸熟了捣成泥。”

“这几块猪肉,肥瘦分开。瘦的切条,用盐和香料腌上,咱们做肉干。肥的,拿来炼油,油渣还能拌饭吃。”

她的安排,有条不紊。

每一个指令,都清晰明确。

伙夫们一开始还有些疑虑,但看着她那副胸有成竹的样子,也不由自主地听从了指挥。

翠儿更是成了她的头号小跟班,跑前跑后,忙得不亦乐乎。

整个后院,热火朝天。

陆沉处理完军务,路过回廊时,脚步顿住了。

他远远地看着院子里的那道忙碌身影。

女孩的额头上,渗出了细密的汗珠。

她的脸上,沾着一点菜叶,自己却浑然不觉。

她不再是那个在他面前会脸红,会慌乱的小厨娘。

此刻的她,像一个运筹帷幄的将军。

她的“战场”,就是那些杂乱的食材。

她的“兵”,就是那几个言听计从的伙夫。

陆沉的目光,变得深邃。

他一直以为,她的本事,仅仅是能化腐朽为神奇,做出几道好菜。

可现在,他看到了另一面。

她不仅会做,更会想。

她在用一种他从未见过的方式,规划和利用着这些有限的资源。

这不是单纯的厨艺,这是一种智慧。

一种能让整个边关大营,都从中受益的智慧。

“将军。”

副将张猛不知何时,站到了他身后。

张猛顺着他的目光看过去,也被院子里的景象惊呆了。

“嚯,林姑娘这是在做什么?阵仗不小啊。”

陆沉没有回答。

他的视线,一直没有离开过那个女孩。

张猛挠了挠头,又凑近了些,用力嗅了嗅空气中的味道。

“嗯?什么味儿,又酸又香的,还挺冲。”

林小鱼正指挥着人,把切好的菜料和盐,花椒,八角等香料,层层叠叠地码进一个巨大的陶罐里。

“对,压实了,一点空隙都不能留。”

她一边说,一边用一块洗干净的大石头,压在了最上面。

“然后用厚布和泥巴,把罐口封死。放在阴凉的地方,半个月后,就能吃了。”

一个伙夫好奇地问:“姑娘,这……这能好吃吗?”

林小鱼笑了,眼睛弯成了月牙。

“到时候您就知道了,保证又脆又香,下饭一绝。”

另一边,腌好的肉条,已经被一根根穿起来,挂在了通风的屋檐下。

阳光和风,会带走肉里的水分,将所有风味,都浓缩进去。

还有那些蒸熟的豆子,被捣烂后,加入了盐和面粉,正在木盆里进行第一次发酵。

那是制作豆酱的第一步。

整个下午,林小鱼都泡在了后院。

她累得腰酸背痛,浑身都是汗。

可她的心里,却充满了巨大的满足感。

这才是她的价值。

不仅仅是做一顿好吃的饭,而是用自己的知识,真正地,为这个地方,解决一个实际的难题。

傍晚,陆老将军看着院子里焕然一新的景象,捋着胡子,连连点头。

“好,好啊!丫头你这个法子,要是真能成,那可是帮了咱们大忙了!”

他看向一旁的陆沉。

“沉儿,你觉得呢?”

陆沉的目光,从那些挂着的肉干,和封口的陶罐上扫过。

最后,落在了林小鱼那张带着疲惫,却神采飞扬的小脸上。

声音,低沉而有力。

“从今天起,伙夫营所有食材的储存和调用,都由林姑娘全权负责。”

他顿了顿,补充了一句。

“任何人,不得违令。”

这句话,不只是说给老将军听的。

更是说给院子里,所有伙夫听的。

这是一个命令。

一个主将的命令。

它代表着,绝对的信任,和不容置疑的授权。

林小鱼猛地抬起头,震惊地看着他。

她没想到,他会给她这么大的权力。

伙夫们也是一脸惊愕,随即,又都露出了然的神色。

只有翠儿,激动得脸都红了,与有荣焉地挺起了小胸脯。

陆沉说完,没有再看她。

他转身,迈步离开,高大的背影,很快消失在回廊的尽头。

林小鱼站在原地,心里五味杂陈。

白天那种尴尬和躲闪,似乎被这句沉甸甸的命令,冲淡了许多。

她看着他离开的方向,轻轻地,咬住了嘴唇。

她不知道的是。

就在不远处的月亮门后,一双眼睛,淬满了怨毒和嫉妒。

苏芷柔的手,死死地攥着帕子,指节因为用力而泛白。

全权负责?

凭什么?

一个来路不明的野丫头,凭什么能得到将军如此的看重?

她不甘心。

那双平日里装满柔弱的眼睛里,此刻,闪动着一丝阴冷的算计。

她看着院子里那些被林小鱼当成宝贝的陶罐,一个恶毒的念头,悄然滋生。