早稻收获之后,士兵又忙着清理田地,赶着种植下一季水稻。
地里的红薯和木薯已收获,士兵们都吃到了这香甜可口的蜜薯,还有粉糯的木薯,感动得热泪盈眶。
红薯的产量很高,还顶饱。就算大米不够吃,还有红薯,完全不怕会挨饿。
还有木薯,虽说吃着卡颈,但木薯的饱腹感很强。
看着粮仓满满的粮食,士兵们对生活充满了希望,对霍政启的追随又多了几分。
现在的霍家军只忠于霍政启。
因为他们早已知道齐国放弃了霍家军,让霍家军自生自灭的事情。
他们原本以为,对齐国忠心就好,但齐国却没有信任他们,反而抛弃了霍家军。
从霍浩然战死沙场那刻起,霍家军的将士都明白了过来,原来忠心并不能换来好的结果。
要不是霍政启,霍家军近一万将士都要冻死在那个冬日。
看着现在的霍家军,将士们觉得以后会越来越好。想到这,他们训练都卖力了不少。
霍湘看到将士们都团结一致,欣慰的笑了。她看了眼手中的小天才,发现距离中秋不到一个月的时间。
中秋节快到了,月饼是必不可少的。
霍家军前段时间做了个烤炉,只因霍湘要做烤鸭,烧鸭而建。不过,烤炉还在实验阶段。
毕竟烤炉不是智能的,自己得控制炉子的温度,烤制的时间。
这天有空,霍湘试了一些饼干,蛋糕。但是,因烤炉温度的控制不当而导致成品多次失败。
看着烤糊的饼干和蛋糕,霍湘没有气馁。记录好失败的经验后,又重新开始。
实验多次后,霍湘终于摸清烤炉的温度变化。
过后的饼干,蛋糕都没有烤糊或者不熟的情况,这让霍湘看到了希望。
她制作一些豆沙,莲蓉,五仁馅的月饼,先试验一批。成功的话,再考虑量产。
成品放入烤炉后,霍湘时刻注意着时间,生怕多停留一秒月饼又得作废。
时间一到,霍湘快速的打开烤炉的盖子,顾不得里面的余温,用防烫手套把月饼取了出来。
霍湘看到成品时,嘴角止不住的上扬。
这色泽,这香味,让人忍不住想要咬一口。
不过,刚出炉的月饼是不能吃的。只因此刻的月饼外皮比较硬,进行回油方可食用。
实验成功后,霍湘又做了酥皮月饼。这个不用回油即可食用,就是制作酥皮的过程比较麻烦。
虽然如此,也难不倒霍湘。
她弄来好多猪板油,用猪油制作酥皮。
猪油熬好之后,霍湘不慌不忙的开始揉面,制作酥皮。
酥皮的月饼,霍湘可准备了好几个口味。有咸蛋黄,甜口,五香三个口味。
这时,霍湘想到仓库里的紫薯,瞬间想到个好主意。
咸蛋黄加上紫薯,再加一层软糯的冰皮,紫薯蛋黄酥便完成。
忙活了半天,霍湘终于把酥皮月饼烤制完成。
月饼晾凉后,霍湘迫不及待的尝了一个。下口的瞬间,酥皮也随之掉落,霍湘下意识用手接着。
吃着自己做的月饼,心中满是成就感。而且自己做的甜度适中,没有像外面卖的齁甜。
霍湘尝过以后,便把酥饼给萧瑶和其他副将送去。
他们收到的时候,以为是霍湘从外面买的。后来,他们听说这是霍湘亲手做的,对霍湘的佩服得五体投地。
他们怎么都想不到,一个受尽人间苦楚的女子,居然有那么大的能耐。
因为霍湘不仅力气大,功夫也在宋衡的指导下日渐精进。
不止这些,尝过霍湘饭菜的副将都知道,她的厨艺不错。不曾想,她还会做酥饼这样复杂的点心。
她们还听说,霍湘打算给军营的将士发放这样的酥饼。
想到军营好几万人,她一个人怎么能忙得过来。这不,副将的夫人们不约而同的找到了霍湘,想要给她打下手。
“各位婶婶,您们怎么过来了?”
看到出现在自己面前的好几位夫人,霍湘疑惑不解。
这时,罗副将的夫人陈氏开口解释。“霍姑娘,是这样的。我们听说啊,您要给军营的将士做酥饼。
我们闲着无事,便想着过来帮忙。”
紧接着,先锋将军的夫人刘氏也附和道。“是啊是啊。霍姑娘,您体恤将士我们都看在眼里。
我们想出点微薄之力,还请霍姑娘不要嫌弃。”
夫人们很清楚,霍湘是霍浩然的唯一血脉。她的存在,便是霍浩然将军的精神延续。
在团圆的日子,将士能收到霍湘亲手制作的月饼,那便给了他们莫大的鼓舞。
“哪里哪里。婶婶们客气了,我感谢都来不及,怎么会嫌弃呢。”
听到霍湘答应下来,夫人们很高兴,争先恐后的询问自己该做什么。
霍湘看到她们的热情,顿时觉得心里暖暖的。
都安排好任务后,霍湘也加入其中,一起揉面,制作馅料。
至于时间的控制,霍湘准备了沙漏。
看着前后出炉的酥饼,大家都满满的成就感。
都说人多力量大,一个星期的时间,已制作了一半的酥饼。
霍湘看到夫人们从刚开始的热情到现在的疲惫,她于心不忍,想着劝她们休息一下。
谁知,陈氏和刘氏都不同意。还说,已经制作了一半,哪有半途而废的道理。
其他人也是一样的意思,都不愿意休息。
“婶婶们,我代表霍家军所有的将士,谢谢您们。”
说完,深深的鞠了一躬。
陈氏和刘氏吓坏了,连忙把霍湘扶起。“霍姑娘,您可折煞我们了。您是解救霍家军的大功臣,我们都知道。没有您,就没有霍家军的今天。”
“是啊,如果没有霍姑娘,霍家军不知道还有多少将士挨饿呢。”
大家都忙着说话,差点忘记炉子里面还烤着酥饼。
还是刘氏发现了沙漏快见底,这才让酥饼没有被烤糊。
至于做好的酥饼,夫人们则小心的用油纸包好,再放到指定的地方。中秋前一天再通知百夫长过来领取,统一分发。
晚上,霍政启把霍湘叫到一旁,并询问她能不能弄到白糖。
“应该可以。老爸,您需要多少,我好下单。”
霍政启毫不犹豫的开口,“这当然越多越好啊。囡囡啊,如果能搞到硝酸钾就更好了。”
听到硝酸钾,霍湘瞬间明白霍政启要做什么。
“老爸,难道您想要……”
后面的霍湘没有说出口,但霍政启知道霍湘要说的话,随即点了点头。