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读趣网 > 其他类型 > 恋综咸鱼她惊爆全网 > 第17章 一碗泡面的艺术
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苏柚夏把厨房门给推开了。

嚯!一股味儿就直往鼻子里钻,啥味儿呢?有东西烧焦的味儿,有油烟子味儿,还有孟晚儿身上那高级香水味儿,全混一块儿了。

再看那料理台,乱得一塌糊涂。那锅蘑菇浓汤啊,颜色怪里怪气的,还一个劲儿地散发出一种让人不知道咋形容的味儿。平底锅里头呢,那块老贵的牛排,已经死死地黏在锅底上了,黑得就跟从远古挖出来的化石似的。

“劳驾,让一让啊。”苏柚夏这么一说,就把厨房里那种尴尬的气氛给打破了。

陆景尧和孟晚儿啊,他俩还沉浸在那种“英雄救美”的戏码里呢,这时候才像刚从梦里醒过来一样,赶紧分开了。

苏柚夏可没把他俩之间那种黏糊劲儿当回事儿,直接就走到水池子那儿,拧开水龙头,不慌不忙地洗起手来。

她洗手的时候动作慢悠悠的,那手指头又长又好看,关节也清清楚楚的,水冲着的时候,就跟一段特别好的羊脂白玉似的。

洗完手呢,她又抽了两张厨房纸,慢悠悠地把手指头缝里的水珠,一根一根地擦得干干净净的。

等这些都弄完了,她才转过身子,就像巡视自己地盘似的,特别淡然地把这个像“灾难现场”一样的厨房看了一圈。

她瞅都没瞅那些被孟晚儿当成宝贝的高级食材,直接就走到别墅的储藏柜那儿,“哗啦”一下把柜门拉开了。

客厅里那些嘉宾啊,还有直播间里那上百万的观众,都大气不敢出,透过镜头,眼巴巴地瞅着她到底要干啥呢。

就见她蹲下身子,在一个堆满了各种零食和干货的角落里,摸摸索索找了一会儿。然后呢,她就站了起来,手里拿着几包红烧牛肉味的方便面,那包装啊,简单得不能再简单了。

就是超市里特常见的那种,五连包还在搞打折促销的呢。

就这时候啊,直播间的弹幕一下子就炸锅了,全在那笑个不停。

【噗——我还以为她要整出啥大动静呢,没想到真就去拿泡面了啊!】

【这姑娘可真是实在啊,一点不装,说煮泡面就真煮泡面!】

【孟晚儿要是看到这场景,估计都得笑出声了吧?用顶级牛排都搞砸了,她居然想用泡面来力挽狂澜?】

可就在大家都觉得,苏柚夏这是要演一出“破罐子破摔”的喜剧的时候呢。

接下来发生的事儿啊,让所有人脸上的笑容,慢慢地就僵住了。

就见苏柚夏回到厨房的料理台前,把那几包方便面放下了。

当她的手碰到那冰冷台面的一瞬间。

她整个人的气质一下子就不一样了。

之前那个懒懒散散、对啥都没兴趣的“咸鱼”样儿,一下子就没了。

取而代之的呢,是一个眼神特别专注、气场超强、浑身透着“别靠近我”那种感觉的专业厨师。

她先烧了一锅开水,可这开水不是用来煮面的。

她把面饼拆开,放到漏勺里,然后用滚烫的开水在面饼上反复冲了三次。

她这动作啊,把大家都看傻了。

【她这是干啥呢?给泡面洗澡啊?】

有懂行的网友,马上就在弹幕上给大家解释了。【哇塞!这人可太牛了!你们知道不,泡面面饼油炸的时候会沾上好多油和蜡质呢。拿热水过一遍,就能把那些杂七杂八的味道去掉,吃起来面条口感更清爽,还更劲道!】

就在大家都被这个厉害的操作惊到的时候,苏柚夏已经开始做下一步了。

她没直接用调料包,而是拿出来一个干干净净的大碗。

接着呢,她就像个在做特别精细化学实验的科学家似的,从节目组准备的一大堆调味品里挑出了几瓶。

放一勺生抽进去提提鲜。

半勺老抽用来上个色。

滴几滴香醋解解腻。

再加上一点点蚝油,让香味更丰富。

她就把这几种家里常用的调味料,按照一种别人都看不懂的、特别精确的比例,混合到了一起,就调出了一碗颜色红得发亮、香气直往鼻子里钻的秘制酱汁。

这时候呢,锅里的水又烧开了。

她把过了热水的面饼放到锅里。

她也不看表,手机也不用来计时,就用她那双好看的眼睛,安安静静地看着面条在开水里一点点伸展开,变软乎。

多煮一秒就烂糊了,少煮一秒又会夹生。

就在面条刚好达到那个最完美状态的时候,她一下子就动手了,关火,把面捞出来。

整个过程啊,就像流水一样顺畅,一个多余的动作都没有。

厨房外面,本来那几个想看她笑话的嘉宾,也不知道啥时候,都不聊天了。

所有人都被她那种专业又专注的劲头给吸引住了,不知不觉就安静下来,变成了在旁边看的人。孟晚儿脸上那股轻蔑早就没影了,取而代之的是满脑子的困惑,还有一种她自己都不想承认的危机感。

大家都以为这碗“豪华泡面”马上就要大功告成的时候呢。

苏柚夏不慌不忙地从冰箱里拿了几颗鸡蛋出来。

她又重新把锅架上开始烧水,等水面冒出来那种细细密密的小泡泡的时候,就拿勺子在锅中间搅出了一个特别好看的漩涡。

接着,她轻轻地把鸡蛋打到漩涡中间。

那蛋白在打着转的热水里一下子就凝结了,完完整整地把里面还是液体的蛋黄给包起来了。

不多不少,刚好一分钟。

她就用漏勺把那个已经成型、晃晃悠悠的水波蛋捞了出来。

这可是个特别完美、就像教科书里写的那种溏心蛋啊。

蛋白又q弹又嫩滑,蛋黄呢,是那种快要凝固了,可又还没完全凝固的半流质状态。

她把这个堪称点睛之笔的溏心蛋,轻轻地放在那碗已经拌好了秘制酱汁的泡面上。

金黄的溏心蛋,翠绿的葱花碎末,酱色的汤汁,还有劲道的面条……

这哪儿还是一碗普普通通的泡面啊?

这简直就是一件能上美食杂志封面的艺术品嘛!

当场就响起了一片忍不住倒抽凉气的声音。

但是呢,这还没完事儿。

苏柚夏拿起灶台边上的一小瓶香油,往铁勺里倒了一点,放在火上加热到微微冒烟。接着呢,她拿着这一勺子滚烫滚烫的热油,朝着碗里的葱花就狠狠地浇了下去。

“刺啦——!”

就这么一声轻响。那只小小的面碗里,一下子就冒出一股香气,这香气可不得了,酱香、油香、葱香全混在一块儿,特别“霸道”,就跟炸弹被引爆了似的,“轰”的一下就喷出来了。