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“大姐姐,有竹笋了!”

清晨的院子里,传来六狗子和小狗子兴奋的喊声。

马上到吃竹笋的季节,小哥俩每天起床第一件事就是去外面的竹林看看竹笋冒出来了没有。

昨天又下了过一场雨,小哥俩睡前还缠着惠娘问 “笋子会不会长出来”,没想到今天一早就盼来了惊喜。

慕知微慢悠悠从床上爬起来,刚开门小哥俩就一左一右凑到她身边,叽叽喳喳说个不停。

“大姐姐,等我们做完功课就去掰笋子!”

“大姐姐,竹林里凉快,午前去也可以。”

“好,大姐姐等你们。”

如今小哥俩早已养成了规律的作息:早起先锻炼(小狗子不能剧烈运动,就改成背书),吃过早饭后学习,下午再帮家里干活或者先上完绘画课再干活。

慕知微这几天也过得很规律,早饭时起来,吃了早饭就给弟弟讲讲脑子里装的知识,顺便梳理第二天要讲的知识,然后一起练字。

前几天因为经期,她身体不舒服,小哥俩都格外安静,如今见她恢复精神,又变回了往日的活泼模样。

趁小哥俩锻炼的功夫,慕知微去仓房看了看阴干的人参 —— 这几天天气虽热,却也下过两场雨,好在仓房挨着灶房,格外干燥,人参阴干得很顺利,表皮已经渐渐发皱,没有受潮的迹象。

确认人参没问题,转身去洗漱。

洗漱好回来就见孟老大提着一个篮子回来,里面装着不少肉。

慕知微惊讶道:“爹,您怎么这么早就去买肉了?”

“昨天听你说肚子总饿,估计是缺少油水。特地早早起来去买肉,咱们今天一天都吃肉。”

孟老大憨憨地笑着把篮子递过去给慕知微看,里面放着新鲜的猪骨头,猪里脊,猪五花。

“最近经常买肉李屠户还送了一点猪肺,猪大肠和猪血。”

慕知微立刻就想到猪杂汤,既然猪杂有了,那今天就一定要喝上。

“爹,您去村里买几个萝卜吧!咱们中午煮猪杂汤喝。”

“好!”

孟老大把肉篮递给惠娘,又拿了个空篮子,转身去村里买萝卜。

惠娘接过肉,笑着问:“里脊肉煮米粿汤,是直接把肉切丝放进去吗?”

“先把肉丝用蒜头、酱油、盐巴腌一会儿,米粿煮软了再下肉丝,这样肉更嫩。”

慕知微说着就往灶房走要帮忙,被惠娘拦住了。

“煮个米粿汤,不用这么多人,你先喝杯水,很快就好了。”

慕知微饿得难受,便去泡了一大壶蜂蜜水,先倒一杯喝上,饿得发慌的感觉瞬间就缓解了。

拎着水壶,去给两个弟弟各倒了一杯,然后又倒了一杯端去灶房给惠娘。

惠娘的刚切好肉丝腌上,接过水后,催慕知微去外面等着,慕知微笑着离开灶房。

不多时,早饭做好了,孟老大也提着一篮子萝卜回来。

一家人围坐在桌前,喝着热乎乎的米粿汤,吃着酸豆角,格外满足。

吃过早饭,慕知微先给弟弟们上课。

没有书本,她就整理原身之前看过的四书五经讲给他们听,练字的时候再默出来,让两个弟弟也跟着抄写。

讲完课,让两个弟弟复习,她去处理猪杂。

猪肺切两个指头宽泡水里去血水,猪大肠把肥油摘掉,盐巴搓洗,醋搓洗,然后是早木灰搓洗,大肠这才没了异味。

大肠切段,猪肺挤干水分,生姜白酒焯水后洗干净,挤干水分,放到锅里,加三倍的水,大量的姜片盖上锅盖大火煮。

从灶房出来,六狗子和小狗子正好完成早上的学习任务。

三人提上篮子,掰竹笋去。

临走前,慕知微还特意叮嘱惠娘:“娘,等锅里的猪杂煮开半刻钟,就把萝卜切滚刀放进去一起煮,煮到萝卜软烂。”

惠娘应了一声,三人这才放心往外走。

雨后的竹笋像是约好了似的冒得格外多,刚走到竹林边缘,就能看到冒出地面的笋尖。

六狗子和小狗子像掉进了米缸里,兴奋地冲过去就掰。

“大姐姐,这里有好多!”

“这个笋子好大!”

慕知微跟在后面,笑着提醒:“别掰太多,吃不完浪费。”

“吃不完可以晒干呀!” 小狗子头也不回地说。

六狗子也附和:“以前在村里,笋子刚冒头就被别人掰光了,娘要找好久才能找到几根。现在咱们住得近,第一时间就能掰,不多掰点都对不起这竹林!”

慕知微被小哥俩的实诚逗笑了,也跟着掰了几根 —— 可没掰一会儿,就觉得腰有点酸,干脆靠在一棵大竹子上看着。

小哥俩像 “无情的掰笋机器”,所过之处,笋子一根不留,偶尔有笋子掉在地上,小狗子手忙脚乱地捡起来,然后继续掰。

看着看着,慕知微突然想把这一幕记下来 —— 要是有手机就好了,能拍下来留作纪念。

又看了一会儿,还是想把这一幕记下来,

于是提着装满笋子的篮子回去,重新拿了个空篮子,还带上了笔墨纸。

竹林里有几块平整的大石头,慕知微选了块干净的,铺开纸,沾了墨就画了起来:竹林深处,竹叶晃动洒下斑驳的影子,两个小男孩一前一后掰着笋子,大的那个衣襟里兜满了笋子,掉了几根在地上,小的那个弯腰去捡,脸上满是欢喜。

简单的线条,却把小哥俩的活泼劲儿画得活灵活现。

六狗子和小狗子提着满篮子笋子回来,看到慕知微在画画,立刻把笋子丢到一边,悄悄站到她身边看。

两人刚学画画没多久,还在练线条的阶段,看着慕知微运笔流畅,每一笔都恰到好处,眼里满是崇拜,干脆从站着看变成了跪着看 —— 石头有点高,站着要弯腰,坐着又看不见,跪着刚好能看清纸上的画。

慕知微画到一半,余光瞥见两个弟弟跪在旁边,忍不住笑了:“你们俩怎么还跪上了?”

小哥俩却不在意,只盯着画纸吗,六狗子:“大姐姐画得好,我们要看清楚怎么画的!”

小狗子没回答,他的注意力都在画上,没听见慕知微的话。