“那就让他们围呗。”唐爸眼神里带着几分从容:
“要好好交流咱就好好说,要是他们一上来就喊打喊杀,咱虽然没有胜算,但脱身还是容易的。真到那时候,咱们收拾东西跑路也来得及,没必要现在就把自己愁死。”
这话在众人脑子里过了一遍,居然觉得有些道理。
林浩率先点头:“唐叔说得对,咱们急于采取行动,反而容易出错。不如沉下心来,以不变应万变。”
苏冉笑着说:
“好,这段时间我们多做些槐花茶,多卖点钱,要是搬家,这房子可都带不走,到时候装修又是一大笔钱。”
唐禾心里虽还有些惦记村落的事,但也知道这是目前最稳妥最放心的办法,再坚持只会让大家担心,便点了点头:
“行,就按爸说的办。时间不早了,我去做晚饭,大家也累了一天,吃点东西好好休息。”
说着,她起身往厨房走,苏冉立刻跟在后面:
“你也累了一天了,你去休息,你跟我说怎么做,我来。”
唐禾也没推辞,点头应了声:
“行,步骤不难,吃今下午摘的灰灰菜和婆婆丁,你来做,我来说。”
两人刚往厨房方向走了两步,身后就传来林涛的声音:
“我来帮着烧火。”
他说着就跟了上来。
唐禾回头看了眼,应了声,也没拒绝。
三人走进厨房,角落里的盆里,灰灰菜嫩得泛着绿光,婆婆丁带着新鲜的泥土气息,一看就新鲜。
唐禾指着盆,对苏冉说:
“先做凉拌灰灰菜,洗干净焯水,水开后把灰灰菜放进去,焯半分钟就行,别煮太久,不然就软塌没嚼劲了。”
“然后过凉水,这样能保持脆劲,还能去苦味。”
苏冉立刻点头,将盆里的灰灰菜,先在清水里过了三遍,确保没有泥沙,然后转身掀开灶上的铁锅盖子。
林涛已经麻利地往灶膛里添了柴火,火苗“噼啪”地舔着锅底,没一会儿锅里的水就冒起了细密的水泡。
“水开了!”
林涛提醒了一声,苏冉立刻把灰灰菜放进锅里,翠绿的菜叶刚碰到沸水,就瞬间变得更鲜亮了。
她盯着锅里的菜,心里默数着时间,到半分钟时,果断用漏勺把灰灰菜捞了出来,递到旁边的凉水盆里。
“对,就是这样。”唐禾笑着点头:
“过凉后挤干水分,切成小段放进碗里,加一勺盐、一点葱段,再淋点椰子油,拌匀就成了。”
苏冉一边听一边动手,挤水分时力道拿捏得正好,既没把菜挤得太干,又能控住多余的水分。
切菜时刀工也利落,段段均匀,放进碗里加调料时,每一步都跟唐禾说的分毫不差,连椰子油的量都刚刚好,拌匀后,一股清新鲜香的味道立刻在厨房里散开。
“看着不错啊。”
林涛看了眼,忍不住咽了咽口水。
唐禾瞥了眼看起来没什么食欲的凉拌灰灰菜,失笑。
没有辣椒、没有蒜、没有醋和生抽,这道菜也就骗骗没吃过好东西的联邦人。
放21世纪的华夏,这个配置发网上能被吐槽成黑暗料理。
“下一道是清炒婆婆丁。冉姐,婆婆丁要先洗净切段,热锅倒油,油热后放葱花爆香,再下婆婆丁快速翻炒,炒到菜叶变软,加少许盐调味就可以了。”
苏冉立刻拿起婆婆丁处理,这次不用唐禾多叮嘱,炒菜的步骤都大差不离。
林涛将灶膛里的火弄小了些,确保油温不会太高。
苏冉往锅里倒了点油,等油热得冒青烟,就撒进一把野葱段进去,“刺啦”一声,葱花的香味瞬间飘了出来。
她把一盆翠绿的婆婆丁倒进在锅里,翻炒,婆婆丁渐渐变软,清香味混着油香,比凉拌灰灰菜多了几分醇厚。
“差不多加盐了?”苏冉抬头问唐禾,唐禾点头:
“少加一点,尝着有咸味就行,别盖过婆婆丁本身的味道。”
苏冉加了半勺盐,翻炒均匀后,就把菜盛进了盘子里,刚端上桌,就被闻声过来的唐林凑着鼻子闻了闻:
“好香啊!我能先尝一口吗?”
唐禾笑着夹了一小段喂给她,唐林嚼了嚼,眼睛瞬间亮了:“好吃的,还有点清香味!”
苏冉又把下午剩下的槐花宴热了热,一碟碟摆上桌,满屋子都是槐花的香气和炒菜的油烟味儿。
唐林扬声对着外面喊,“吃饭了!”
客厅外不知道在忙什么的五人走了进来,身上还夹带这一股子的湿润水汽。
唐爸拿起一个槐花团子,慢慢嚼着,突然开口:
“早上我们出门的时候,特意带了很多袋子,琢磨着回来的时候再摘点槐花回来,刚搬进来放客厅了。”
唐禾眼睛一亮,立刻给几人比了个赞,“厉害了!槐花刚好用完这就续上了。”
苏冉也很高兴:“吃完我们继续挑拣槐花,洗了直接放箱子里做成槐花茶,等后面开售的时候也能多些货。”
唐禾说:“等下你们先忙,我有点事要处理,等忙完了再来一起挑拣。”
黄老头摆摆手:“你忙你的,挑槐花这点小事,我们几个就能搞定,不用惦记。”
唐爸也点头:“有事就去办,累了就休息,不差你一个。”
一顿饭吃得热热闹闹,桌上的菜很快就见了底。
饭后,苏冉和林涛收拾碗筷,唐爸李斯黄老头林浩唐林则蹲在院子里挑拣槐花。
唐禾回到三楼房间,点开了腕表上那个生活在海水星的人的信息框。
她深吸一口气,点击了“通话”按钮,心里既期待又有些紧张——
不知道对方能不能配合着做出海盐。
电话很快被接通了,耳边先传来一阵清晰的海浪声,“哗啦——哗啦——”,还有呼啸的海风声,透过屏幕都能感受到海边的潮湿气息。
过了几秒,一个稚嫩的男声才响起:“您好。”
她定了定神,轻声回应:“你好,打扰了。”
对面有些不知所措:“没…没有,您说您说。”
唐禾摸了摸鼻子,省下那些客套话,开门见山:
“我需要海里的一样东西,希望能与你合作。”