在马佳善眼里。
图这牌匾的人都很可笑。
有块匾算什么？
难道谁拿到这块匾谁就是天下第一厨？
可世上还是浮躁的人更多。贪图名利，没点底蕴。这种人能有什么好下场？她家的教训还不够吗？这匾跟着那些人也不会有什么好下场，最后都得落个粉身碎骨的结局，那还不如跟着她化作一把尘烟飞去。
她赌宋娇娇。
宋娇娇也没让她失望。
马佳善搬开了一个瓷瓶，宋娇娇想说她来，被拒绝后只能在一旁站着。
【一直都说马佳善奶奶无儿无女，没想到是全都死完了】
【妈呀，那牌匾挂娇娇店里会不会不吉利？】
【马佳善奶奶要给啥东西啊，神神秘秘，里三层外三层的】
她扒开其中一块砖，伸手进去掏了许久，掏出来一个用线缝着，泛黄，封面上一个字都没有的本子，见到它的第一眼，马佳善眼神里带着留恋、追忆，摩挲着封皮却没打开，最终把它塞进了宋娇娇手里，说道：“不是总担心德不配位吗？有了它，日后你就能成为真正的天下第一厨了。”
【为啥？】
宋娇娇看着有些湿气，显然在地里埋了许久的厚本子，问道：“这是什么？”
“菜谱。”
马佳善道，“是我爹一族，祖祖辈辈搜集来的菜谱，不管是民间小菜还是宫廷佳肴，都记在这本子上了，是我父辈相传的心血。”
“不轻传、不贱卖。”
马佳善道：“拿了这菜谱，你要答应我两件事。”
“若有朝一日，你的后代不打算接这一摊子，你要把牌匾烧了。”
“你的菜，不能做给日本人吃。”
宋娇娇还没说话，马佳善道：“你发誓！”
都说马佳善奶奶性情古怪，对求上门来的人非打即骂，不顺眼地还会泼泔水。
宋娇娇抱着菜谱出门。
望着这一方宅院。
说她守的都是清朝的规矩。
宋娇娇忽然想，如果马佳善奶奶真活在清朝就好了，说不定就不会经历这一路的血与辛酸。她父辈是皇帝们最喜欢的宫廷御厨，母亲还是正黄旗的格格，自是金枝玉叶。可战争来临的时候，没人能幸免于难，哪怕身份高贵也逃不过一死。
奶奶说得寡淡。
看着孩子、亲人去世，明明是个巧妇，仅剩的幺女却因无米之炊饿死怀中。
换做是谁，谁也要崩溃吧。
宋娇娇来时只是心虚，走时却是沉重。
她一步三回头。
沈衍礼也很沉默，因为城里人有记忆时，马佳善就已经是孤身一人了，人们只知道她有一块保留下来的牌匾名为“天下第一厨”，她会同人说起父辈、母辈的事情，嗓音尖锐，说着富贵。
“下次不跟她犟嘴了。”沈衍礼反省道。
宋娇娇道：“本来也就不该跟老人家犟嘴，更别说还是我师父呢。”
“那不是她先说我的吗……”
沈衍礼越说底气越不足，其实被人说两句小兔崽子也没关系，算了，以后不跟她一般见识。
宋娇娇道：“和平年代真好啊，希望以后再也不要打仗了。”
“嗯，国家强就不会打仗了。”沈衍礼道。
……
宋娇娇开了半天的门，写了一张大字报。
一连要关十天的门。
顾家的给得多，她自然也要用十二分的心。
她现在又有了一个主意——
等沈衍礼给她盖了饭店，她就要叫“和平饭店”，到时候这“天下第一厨”就挂在入口处，将马佳善奶奶家里的历史也写上去，让所有人都知道，这块牌匾的故事。它不应该仅仅是一块金砖，更是承载了一个家族的故事。
沈衍礼对她这个想法深表支持。
他准备好好学学古建筑，到时候就盖一个古建筑的三层大楼，这样更贴切。
顾修远对宋娇娇是既期待又忐忑。
虽说是五天后见。
他第三天头儿上就没忍住去找了人，结果饭店关门，家里没人，最后在马佳善家门外，闻到了浓郁的菜香。他没进去，光闻了闻味道，想来是不差。
试宴当天。
宋娇娇提前去了顾家。
是那辆崭新的皇冠车，里面有淡淡的皮革味道，还有很是清幽的熏香。
司机西装革履带着白手套，她甚至都看见这人裤腰带上绑着一把手枪。
顾家没住城内，在偏郊外的地方。
很大。
像公园。
里面不仅有树林还有湖泊，建筑不像是新的，是他老公说的欧式风格，还带着些历史感。
顾家真是演都不演了。
这是整个帝都商人的想法。
他们还藏着掖着，结果顾家大摇大摆杀出来，又是新车又是庄园，豪掷万金。听说还聘请的天下第一厨做宴会，一桌最低八百。
真是把钱当废纸一般。
顾家的生意杂得很，有分支在国外干得轰轰烈烈，又抓住了机会提前去了浙省搞开发、搞贸易、做实业，能参与得都参与了一遍，很多人其实都在观望，生怕露头被宰。毕竟当年地主打怕了，很多人有钱也不敢露，说是开放大家也都在试探，到底开放到哪种程度。
顾家就像个标杆，仿佛在引领着什么。
老太太试宴这天在，正经要做宴那天是不准备来的，用她的话说，宋娇娇总得独当一次面。顾家就是个很好的跳板，不管以后她是继续做小铺子还是开饭店，又或者再接这样的宴席，就不会总盯着老太太看，打扰她的清静了。
宋娇娇看着统一制服的佣人。
想起了白楼。
白楼好歹是做生意，顾家人在家就能享受。
厨房里的食材都已经洗好、切好，这厨师的刀工也是精湛，老太太仍旧不满意，觉得切得不符合心意，宋娇娇只得重新切了一份。
她之前总切手，后来习惯后，手指一压，那刀几乎是擦着指尖向下，豆腐往水里一放，丝丝跟菊花一般，分毫不散。
炒菜最重要的就是火候，顺序，连调料的顺序都有讲究。
这些菜。
宋娇娇这几天做得都快机械了。
老太太每次就尝一口，剩下的全便宜了沈衍礼，他得了便宜还卖乖，总说自个被喂胖了，夜里睡觉前得多做做运动。
真运动。
不是那个。
这一道道菜端上去，最后一道便是狮子头当压轴。
这个狮子头，可不是一般的狮子头。
一盘五个丸子。
每个丸子用料不一样。
沈衍礼还专门替她找到了淮扬菜的厨子，结合各家所长，马佳善奶奶调味，最终形成的多喜丸子。
要说里面最难做的其实也就一道菜。
佛跳墙。
顾修远在这菜刚端上来，揭盖的瞬间，立马就跟在院外时的感受重合了。
香，这也太香了。
里面有些东西用料很腥，但要做得不腥、不腻，口感绵密丝滑，味道丰富绝对是技术活，顾老爷子这把年纪，都不重什么口腹之欲，结果硬吃了两小盅。
“修远这次做的不错，这天下第一厨，果真名不虚传。老太太在咱家？你快把人请上来，忙活大半天了，也是不容易。”顾老爷子很高兴，还嘱咐着旁人去包两个大红包，老太太跟徒弟见者有份。