一进后厨，那股香气更是扑面而来，周掌柜只觉得胃里翻江倒海，口水直冒。
他看见林薇薇正准备起锅，那锅里酱色的鸡肉和蘑菇，光是看着就让人食欲大开。
“哎哟喂！姑娘！你这是做的什么神仙吃食啊！”
周掌柜顾不上形象，直接凑到锅边，深吸一口气，脸上满是陶醉。
“这……这味道，简直能把人魂都勾走！”
他猛地转头看向林薇薇，眼中带着焦急，
“快！快赶紧端出去吧！再不出去，那些商人们都能把我这客栈的房顶给掀了！”
林薇薇看着他那着急的模样，忍不住轻笑出声：“掌柜的稍安勿躁，这就出锅了。”
等到锅里的小鸡炖蘑菇全部被盛到一个汤盆里，周掌柜立马帮林薇薇将这一大盆色香味俱全的小鸡炖蘑菇端到大堂中央的桌子上。
小鸡炖蘑菇冒着热腾腾的香气，让挤满了人的大堂安静了一瞬。
下一秒，大堂里沸腾起来，商人们纷纷离座，争先恐后地朝小鸡炖蘑菇围拢过来。
那金黄油亮的鸡肉块、饱满吸汁的蘑菇，配上浓稠的酱色汤汁，简直是视觉和嗅觉的双重暴击。
林薇薇在掌柜的帮助下，挤到了最中间的位置，她面上带着得体的微笑，扬声道：
“各位老板，这碗小鸡炖蘑菇是本人亲手所做。
只要诸位能拿出我目前急需的物资，便可交换。”
她的话音刚落，立刻有人按捺不住了。
“姑娘！我这有一匹上好的蜀锦，换你这碗小鸡炖蘑菇！”
一个还有些大肚腩的商人急不可耐地喊道。
“我用这盒南海珍珠换！除了这碗菜，再给我做一碗这样的！”
另一个商人也急红了眼，手中的珍珠盒几乎要甩到林薇薇面前。
“诸位老板的好意，我心领了。”
林薇薇不疾不徐地开口，
“大家也都知道，如今边关城内最缺的，并非是那些丝绸珠宝，而是能果腹的粮食、驱寒的炭火以及救命的药材。
如果诸位真想尝到这小鸡炖蘑菇的滋味，便请拿出这些物资来交换。”
她话语一出，刚刚还叫喊着交换物资的商人们安静了。
许多商人手头交易的还都是利润更高的过年物品，他们都在这边关交易，进了货准备回去在年关卖。
谁会在大雪封城之前运送这些“低值”的必需品呢？
更何况，这些“低值”的必需品，大家都清楚边关可是有钱师爷这样的人在把控。
没有哪个精明的商人愿意沾手这些东西。
“我有！我有！”
突然，一个北方打扮的络腮胡商人挤上前，他身边放着几个用油布包裹的严严实实的箱子，
“姑娘，我这儿还有些风干的牛羊肉干，还有一些上好的药材，还有两袋精米！可否换你这一整盆小鸡炖蘑菇？”
他这话说出口，客栈大堂里顿时安静得有些诡异。
所有商人的目光齐刷刷地看向他，眼神中带着错愕和几分隐藏不住的恼怒。
好啊！
他们在这客栈里天天吃着周掌柜做得难以下咽的粗茶淡饭，饿得前胸贴后背，个个都瘦了一圈。
这姓胡的络腮胡商人竟然私藏着肉干和精米！
想来他平日里藏得严严实实，晚上偷偷摸摸地啃着这些肉干，所以他才没有和他们一样瘦那么多。
只是天天吃这些干硬的肉干，恐怕他也早就吃腻了，甚至快吃吐了吧！
如今这小鸡炖蘑菇的香气一勾，他就再也忍不住，把压箱底的宝贝都亮了出来。
众商人一想到自己这些天受的苦，再看看胡商人那副势在必得的嘴脸，顿时气不打一处来。
但大家碍于林薇薇在场，又被这盆小鸡炖蘑菇的香气勾着魂，也只能暗自咬牙切齿，没发作出来。
林薇薇倒是没注意其他人，她一听这商人说他有物资，眼睛一亮，这正是她想要的！
肉干和精米可以大大补充军营的口粮，药材更是关键物资。
她点了点头，指着盆里的炖鸡：“可以，这盆小鸡炖蘑菇归你，但你现在就得把你所说的物资都拿出来。”
络腮胡商人激动得连连点头，迫不及待地吩咐身旁的伙计将货物从箱子里抬出，一股脑儿地堆到林薇薇面前。
他自己则搓着手，两眼放光地盯着那盆炖鸡，恨不得立刻抱起来吃个精光。
“小二！小二！”
络腮胡商人突然高声喊道，脸上是难以掩饰的得意，
“把这盆什么炖鸡，给端到二楼我的房间里去，我要慢慢享用！”
“好嘞，胡老板！”
小二朗声应道。
胡老板这番话让原本就因饥饿压抑着怒火的商人们更是脸色铁青。
他们眼睁睁看着那盆香气四溢的小鸡炖蘑菇被店小二小心翼翼地端上楼，消失在视线中。
“哼！藏着好东西不说，现在还想独享！”
有人低声咒骂了一句，声音里充满了酸意。
“就是！这日子，谁还没点压箱底的宝贝？可像他这样吃独食的，真是少见！”
另一个商人也愤愤不平地附和，眼神里写满了对胡商人的鄙夷。
商人们你看看我，我看看你，即便想发作，也只能把怒火憋在心里，转而将更加饥饿和渴望的目光投向林薇薇。
“姑娘，你可还有别的菜？”
一个瘦削的商人迫不及待地问道。
林薇薇扬声道：“自然是有的，各位老板若真心想尝，便请将你们手头能换取的粮食、炭火、药材，或者其他有助于抵御风寒、补充体力的物资都拿出来，我可以继续为大家烹制好吃的菜肴。”
她话音一落，大堂里瞬间沸腾起来。
有了胡商人成功独享小鸡炖蘑菇的例子，再也没有人犹豫，都一个比一个快地掀自己老底。
“我有！我这里还有半袋黄豆！”
“我这儿有两箱的木炭！”
“我从关外带来了些许鹿茸和高丽参，都是滋补的药材！”
商人们争先恐后地报出自己能拿出的物资，种类五花八门。
林薇薇冷静地听着，心中迅速盘算着。
商人们叫喊出的这些东西，在眼下的边关城才是真正的“硬通货”。