杜凌好酒，也好酿酒，更会酿酒。
如果说陈、黄二人是厨师界的顶级老oG，那杜凌就是酿酒界的顶级老oG。
厨房的陈、黄二人也没有让杜凌多等，不一会儿就各自端着一盘菜出来了。
放好菜，陈清源对着杜凌说：“老杜，就这么些菜了，后边还有个汤，马上开饭，快去洗洗手。”
“哈哈哈~，行，就知道来找你俩绝对不会缺吃少喝。”
众人都洗漱了一下，坐到餐桌旁。
陈清源则是拿出来梨花酒和杏花酒，放到餐桌上。
看到这两瓶酒，杜凌满是好奇：“梨花酒，杏花酒。老陈你说的那顶级的原料应该是杏花和梨花吧。普通的杏花放到白酒里一起密封发酵一般是橘黄色，不会是这种偏红色的。只有非常非常上乘的红色杏花才会有这种颜色。当然也不一定，毕竟盛开的杏花一般也都是白色的，红色的比较少见。”
“不愧是老杜，这关键的原料就是花。这花瓣酒所使用的那种顶级原料就是花，非常非常好的花。”
“明白了，就是鹰山果蔬中的那些果树开的花吧。有趣，有趣，属实是把这些顶级食材都利用上了，挺好。”
陈清源没有再说话，而是让陈应尧倒酒：“应尧，倒酒。让你杜叔和黄叔尝尝。”
陈应尧站起来拿过一瓶梨花酒就打开了，顿时梨花那种特有的清新味道便扩散到周围。
闻到这股淡淡香味的杜凌着实吃了一惊：“这味道，这么好的吗？纯净清新，淡雅幽深，这梨花得有多么好才能达成这种效果。”
这时，陈应尧也给众人倒上了酒。
杜凌也没客气，都是多年好友，谁不知道谁是谁啊。
所以端起酒杯就尝了一口：“嗯，香味很足，清爽甘甜，不烈不燥，回味悠长。细细品味一下，能感觉到这酒体协调且丰满。确实是好酒，单轮花瓣酒一类，这是极品，唯一的极品。对比全部酒类，也是顶级，只是相比比其他同样好的酒在好酒之人嘴里会有比较明显的短板。可以说是长处长的离谱，短板也很明显。”
说完，把酒杯里的酒继续一饮而尽，细细回味之后又说：“我明白老陈昨天说的那话了。这酒确实有很大的改进空间。关键就在其他的原料和配比上。这原料配比比较粗糙，然后其他原料的质量一般。但是，这花瓣也就是这长处，弥补了太多的缺陷。”
“还得是老杜的嘴啊。就知道你一尝就能尝出来。”
“哈哈哈哈哈哈，老陈你也能喝出来，就别打趣我了你。毕竟这酒使用的白酒虽然是粮食酒，但并不是最顶级的那些，差距还是很明显的。还是那句话，那些花瓣属实太加分了。”
“是啊，我当时也是这么说的。后来我们就做了一系列的实验，只是现在还没有结果。不过如果是你的话，你肯定能把这些酒在这个基础上调的更好。”
“没看到哪些酒，我也不好说。但是我现在对制作这些酒的地方很有兴趣。”
“你肯定会有兴趣的，因为那边有比这两瓶酒更好的酒，想来最近那些果酒应该可以初步品尝了。不过现在我们先吃饭吧，边吃边聊。”
杜凌听说还有更好的酒，更有些心动了，不过也没有现在就寻根问底，先吃饭，慢慢聊嘛。
众人享受着美食和美酒，没多大会儿，一桌子菜、两瓶酒就被消灭的一干二净。
吃过饭，陈应尧去收拾餐具这些，三个老朋友则是在客厅聊天。
杜凌很久没来过帝都了，所以大家在听杜凌介绍自己最近的一些情况。
杜凌有自己的酒厂，酒厂生产的也是国内知名的好酒，用的就是他自己传承的以及他这些年研发的配方，不过酒厂也早就丢给了儿子打理。
近些年，他自己出手酿酒的次数是越来越少了，因为除了在方法上的革新之外，材料什么的他已经很久没有遇到特别好的了，所以他也算是到了一个瓶颈期。
最近杜凌收集了一批还算上等的酿酒材料，也是刚刚酿制好封存起来。
封存好酒之后，他则是去女儿家养老去了。
杜凌的酿酒技术儿子继承了，酒厂也是儿子在打理，他女儿呢也学了他的本事、也会酿酒，但是没有往酿酒这方面发展，而是做了大学教授，走了学术道路。
他也是从儿女这里得知华盛酒店集团的酒，因为他之前酿酒的时候没怎么关注外界的信息。
听了杜凌介绍了自己的近况，陈清源也说了自己最近在鹰山庄园的经历和感受：“我遇到了一家非常好的人。就是鹰山庄园的李轩和他父母，他们一家一起打理鹰山庄园，现在是华盛酒店的股东。所以生产的果蔬和粮食都是专供华盛酒店使用的。
庄园里除了果蔬和粮食之外，李轩还养了很多品质极佳的花，还种了药田、茶田。庄园里还养了一片顶级竹林，用那竹林的竹子做出来的竹筒饭那叫一个香啊。听说赵修远还高价购买了一些竹子准备用，所以之后老赵哪里肯定会有一批好东西出来。
鹰山庄园中间有一片湖，湖里的鱼也是顶级的食材，就是不好钓，苏渊这么些天也没钓上过几条。可以说庄园里所产出的所有食材都是前所未有的好。那里的氛围非常的轻松自在，在哪里待着大家都很开心，很是舒服。”
黄凌天看着陈清源从鹰山庄园回来之后那比之前好许多的状态有点羡慕：“老陈你这在鹰山庄园逍遥自在了，现在感觉整个人年轻化了，心态比之前也好很多。我突然也想推掉工作和你一起去研究古方了，你这段时间的生活也太令人羡慕了。”
“哈哈哈，鹰山庄园确实是一个神奇的地方，不单单是我刚才说的那些轻松的氛围，也在于呆在那里会感觉越来越舒服、越来越放松，心态自然就会调整的比较好。再加上吃的好、休息的好、玩的也好，整个人抛掉了所有的烦恼，做着自己喜欢做的事情，似乎全身心都融入了自然。我确实也感觉自己的状态确实比之前好很多，不过你现在不好走喽，估计得等那几个人谁能扛起大旗之后你才有机会。”
“是啊，之前想着自己退休了没什么事干，也不像你有太和楼可以呆着，所以就接了这个位置。现在对比着看看你，顿时感觉自己身上的担子像是一个烫手山芋了。”
虽然是说归说，但是黄凌天也是真的感慨，现在那边的工作压力越来越大，他感觉自己开始有点吃不消了。
不过，即使他辞职了他也不会就真的立刻就去人家鹰山庄园和陈清源一起搞研究，毕竟鹰山庄园也不是陈清源的，人家主人家都不知道他这个人呢。
至于现在，黄凌天表示还是先做好自己手头的工作才是正道，争取早点带出来一个能扛大旗的。
几人聊了一会儿，陈清源就和杜凌说：“老杜，你现在既然没什么事情，那有没有兴趣去鹰山庄园看看，我在那边实验的一些花酿也是有可以喝的了，不过用的是兰花、牡丹和玫瑰这些。果树的花暂时是没有了。至于果酒，除了他们最初酿制的一批果酒差不多可以尝了，后边陆陆续续酿制的果酒和我们近期开展的实验性质的果酒酿制还不行。要不要去尝尝，也过去帮我们看看？”
杜凌原本就对鹰山庄园很感兴趣了，现在听到陈清源的话更是有些意动了，但是还是有些顾虑：“去看看倒是行，但是现在那边没什么材料，你做的实验也还没有结果，我去了也做不了什么呀。”
“你去帮我们看看我们酿制的那些酒还有没有改进的可能，甚至现在正在发酵的那些是不是也还有调整优化的可能。更何况水果还有呢，还有新鲜的水果即将成熟，也可以用来酿酒。另外，鹰山庄园里的粮食也快成熟了，那些可都是顶级的材料。我之前和人家主人家说过你，说只有你才能利用这些材料酿出最顶级的美酒。他们也有意等有材料了请你过去指导一下。另外，你现在过去后也能让我们的实验更加顺利不是。”
听到陈清源说鹰山庄园还有更多的顶级材料即将成熟，杜凌这下是真有些坐不住了：“既然这样，那我就跟你去看看。但是能不能找到合适的方法去弥补那些还没有酿制成功的酒所存在的缺陷，我也不能给你肯定的答复。但是过去帮你们做些实验肯定是没啥问题的。”
“放心吧，你过去指点指点就行。即使没有调整改进的方法，也没关系，现在这些花瓣酒不也一样是顶级美酒吗？”
“说的也不错，今年这酒已经是顶级好酒了，实在没有办法的话，明年还可以调整嘛。反正我最近也没事儿，就当去旅个游，到那边待上一段时间看看你说的那些新酿的花酿和花瓣酒，研究研究那些快酿好的果酒。”
“说的不错，接下来那边还有新的水果成熟，比如葡萄、苹果等等。说不定到时候你看到那些好材料撵你都撵不走呢？你现在过去还能尝尝那些花酿，那香味儿，你一闻就知道了。”
“是吗？那我可就要拭目以待了。”
陈应尧收拾完看着几个人没什么醉意，也没什么好操心的了，就回太和楼去了。
而三个老朋友，则是留在了陈清源这里午休。
下午午休结束，黄凌天就回去国宾馆了，而杜凌则是留在了陈清源这里，准备过两天和陈清源一起去鹰山庄园。