次日一早孟婷和小月很早起床，准备了早点，粥、馒头、凉拌竹笋、山野菜拌的小咸菜、鸡蛋羹。水煮鸡蛋。赵知县几人起床后吃早点的时候又是一惊，这咸菜居然一点也没有苦涩之感，甚是好吃。早饭吃放，李易秋带着赵知县几人来到二狼山，赵知县看完也是一阵惊讶，他也是懂得兵法之人，对着身边的李易秋道：如此二狼山，即便有十万军队短期也不可能攻下，同时也对李易秋说以后凡事要小心行事，以免落得口实，你这般大搞建设，难免有人会向朝廷禀报。这也是李易秋担心的地方，所以才如此日夜加班赶工期。赵知县又道：上次你为小女出头，险些丢了性命，这件事还得感谢李秀才，沈冬阳的父亲便是镇守清河关的守城大将沈浪，此人极为贪财，其子沈冬阳也是不学无术，喜欢卖弄学识，沈浪的靠山便是朝廷的左丞相刘如玉，此二人克扣军饷，中饱私，不料那沈冬阳被雷劈的人不人鬼不鬼的，可把沈浪气坏了，但又无可奈何。李易秋听完心中暗笑，那若是天雷，那我岂不是成了雷公。此时正遇见冯世玉，二人是老友，自然是一顿寒暄，李易秋直接请冯世玉一起到家中用饭。
回到家，李易秋准备起火锅材料，由于还没有制作炭火火锅，直接找了几个瓦罐，下面放一个简易的泥炉。李易秋利用硝石把肉冻冷冻之后用到切成薄片装盘，又将蔬菜洗净装盘，竹笋切片装盘，之前准备的麻酱用盐糖葱花还有韭菜花调制成蘸料，当然这要是拿到现在给各位看官老爷吃，估计是直接能摔在地上，但是这个时代受盐的限制，任何食物都有苦涩之味，就这配料，也是把几人吃的神魂颠倒。李易秋讲解了一下火锅的吃法，赵明月直接操作起来，吃完第一口眼睛顿时明亮了起来，随着各种食物入嘴，顿时又是好评如潮。这顿饭赵知县没有喝酒，也没有提起白酒之事，估计是怕这个酒的秘密被冯世玉泄露出去。吃过中饭以后，几人对这火锅赞不绝口，孟婷也终于了解什么是火锅了。中饭过后一辆马车停在李易秋的家门口，赵明月和王悦欣骑马，赵知县夫妻二人坐着马车。互相道别之后几人往城里走去，赵母看着骑在马上的赵明月心不在焉，不停的回头望着李易秋家的方向，一路上神情低落。赵母便小声对着赵知县说道：女儿长大了，有了心上人了，奈何这李公子是有妻之人，哎。赵知县哪里看不出女儿对李易秋有意，不仅女儿就连王悦欣也是对这李易秋有意。赵知县摇摇头道：李易秋这人绝不是平庸之人，通过这段时间的接触，卖鱼、绞杀山匪、制糖、建造二狼山。购买酒楼还有铺子，这些暂且不论，不知你有没有发现李秀才家里的饭菜与众不同，那白酒更不用说。赵母道：那饭菜确实与众不同，特别好吃，也不知为何。赵知县道：也难怪，你平日也很少下厨，那便是盐的问题，他制造出了没有苦涩之味的盐了，夫人应该知道，大顺朝对于盐和酒的把控是很严格的，但是对糖却没有什么限制。这个李易秋偏偏就选择了白糖售卖，由此可见此人并不是莽撞之人，故而我断定此人以后若是走正途一定是飞黄腾达，前途不可限量。若是误入歧途可能会给大顺朝廷带来灭顶之灾，所以夫人依我之见，不要干预女儿和李易秋的事，顺其自然发展，再说男人有个三妻四妾也是很正常的。随即赵知县只觉耳朵吃痛忙叫道：夫人放手，夫人放手。赵母道：好你个糟老头子你是不是要娶妾。虽然拧了赵知县的耳朵，但是赵母也是非常看好李易秋这人，看了看赵明月心中道，算了随他去吧。
这几日酒楼那边便有陆续的粮食送来了，孟玉和王良二人每日尽心尽力验粮，后来王良自己渐渐的可以独挡验粮之事。好在粮食并没有出现状况，知道白糖难求，所以大部分时候粮食比实际的分量还多。孟玉见李易秋要屯粮，也是在寻求采买的同时也在不断大量的购买粮食，此时后院的仓库已经满了，便把粮食全都运到之前买的铺子里去了。自己还自掏腰包找两个之前要好的朋友帮忙看着铺子，每人每月五两银子。这两个人也是高兴很。
这一天王武从城里回来告诉李易秋孟玉有信给他，李易秋打开信看了看，其中又几张采买之事的明细，每个物品至少有两个供货商，还有价格对比等，还有上次姐姐给自己留的五千两银子装修款项，几日也没有修缮酒楼的信息，便私自全部购买了粮食。现在城里的三个地方库房已经满了，下一步是否还要继续购进粮食。李易秋并没有因为孟玉私自做主而生气，反而很高兴，凡事都要自己亲力亲为，自己岂不是要累死。正所谓将在外军令有所不受。李易秋把这件事告诉了孟婷，并且李易秋还表扬了孟玉，孟婷看李易秋没有生气便放下心来。此时的修建二狼山的已经花费二万五千两银子了，再加上买铺子的银子，已经四万八千两银子了，再加上孟玉的五千两银子，已经是五万三千两银子了。现在手里已经银子已经所剩不多了，之前缴获山匪的银子基本已经用完，算今天王大叔送来的五千两银子，家里勉强还能有一万两银子。李易秋沉思一会道：把金条拿出来换成银子，酒楼先不要装修了，我听赵知县说胡人可能要攻打大顺，这里距离边关不远，有可能受到影响。粮食必须加紧收购，家里现在还有一千罐白糖，下次送糖时再加一百罐。明日你和小月辛苦些在家继续制糖，我到城里一趟，给孟玉送一些银子。
第二天李易秋叫上二虎二人策马来到二狼山见到冯世玉，得知仓库已经全部修好了，这也是李易秋当时要求加快进度的建筑，找到大虎，李易秋眼见大虎消瘦了许多，脸也是黝黑，村长的脸更是黝黑，好像黑人一样，一笑漏出几颗残牙，李易秋发自内心的道：二位辛苦了。二人倒是没觉得什么。随即李易秋告诉大虎今天开始会有人陆续的送粮食，你选五个村里品行端正的人与我去运粮，告诉几人到城内找孟玉即可，留下了酒楼的地址便和二虎策马去往城里，来到城里到钱庄把所有金条都换了银子，一共换了两万两白银，其中一万两给了孟玉，让他继续收粮，并且告诉孟玉一会河湾村的人过来协助你运粮，你且安排好马车即可，让河湾村人押车，防止粮食丢失。