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等顾夏处理完萝卜回到家还没一会呢,家里便陆续来客人了。

正是昨天那几位团长的爱人,王晓霞和赵小美二人也在其中。

一共八个人,进来跟顾夏聊了几句后便直接表明了来意,都是过来跟顾夏学做菜的。

“这家里太小了,咱们干脆把炉子拎下去吧,正好你们也回去准备一下, 你们想学什么菜,就回去准备个什么菜的材料出来,到时候我这边手把手的跟你们讲怎么做,炒好了你们直接把菜端回家就行了。”

“行,那我现在就回去准备!”王晓霞说完扭头就走,赵小美本身就以她为主,见王晓霞都答应了,立马也转身走了。

现场还剩下六个人,其中四个就是昨晚来顾家家里的那四位团长的老婆,还有两个则是家属院听到动静跟着一块过来学习的。

这些人见政委和副政委的老婆都没意见,自然就更没有意见了,一个个跟顾夏打过招呼后又风风火火的回去了。

顾夏先回卧室,跟陈红梅打了个招呼。

“红梅,我去楼下教她们做菜,你待会无聊的话,也可以带着宁宁下去玩一会。”

“行。”陈红梅点头,起身道,“嫂子你这边有什么需要我帮你带下去的吗?”

“不用,你看好宁宁就行。”说完顾夏转身去了厨房,拿了一只脸盆,将厨房灶台上常用的那些瓶瓶罐罐都放到了脸盆里头。

接着,一手端着脸盆,一手提溜着煤炉朝着楼下走去。

顾夏到楼下的时候,其他人都还没下来,顾夏便提着煤炉去了不远处的一棵大杨树下,这边太阳还是挺强的,没有树荫遮挡的话,怕是得晒的漆黑。

将煤炉和脸盆放下,顾夏又转身上楼拿了一只干净的水桶,顺带着将锅跟麻布也给一并拿了下来。

这一次倒是有人已经下来了,正站在楼下等着呢,瞧见顾夏下楼,赶紧拿着东西跟在顾夏后面去了大杨树下面。

将东西放好,顾夏这才扭头打量起对方拿过来的东西。

一小盘已经切好的猪肉,另外还有一小盘切好的辣椒,盐和酱油也带了过来,显然,这是想学辣椒炒肉。

“有蒜苗么?”顾夏问。

“大蒜苗没有,大葱倒是有,可以吗?”

“那就算了,没有也不碍事。”顾夏摇头,看了一眼附近,发现对方手上的东西没地方放,便道,“你在这等着,我去搬个凳子过来。”

很快,顾夏便从家里搬了两条长板凳出来的。

回到大杨树下的时候,已经过来五个人了,剩下几个也在顾夏身后急匆匆的追了过来。

随着这些人的聚集,家属院内其他人也都好奇的站在了楼上、楼下探个脑袋朝着这边打量。

“王姐,你们这是在干啥呢?”

“对啊,咋这么多人围着?”

王晓霞朝着顾夏看了一眼,随即对着那些人说道:“顾老师在教我们做菜呢!”

顾夏在教做菜?

一群人的双眼顿时一亮。

现如今的家属院中,谁不知道顾夏做菜那是出了名的好吃,现如今这栋家属院里头的那基本都是尝过顾夏做的饭菜的人,都知道顾夏做的饭菜那是比饭店大厨做的还要好吃的。

昨天晚上大家倒是去了顾夏家里,想要学习学习,但顾夏家里实在太小了,其他人跟顾夏又不是特别熟,也没好意思硬挤到厨房里面去看。

没想到现在顾夏竟然大方的把灶台直接搬到了楼下来!

这是让他们都能观看做菜的过程么?

一伙人刚想到这,便有急性子的忍不住喊道:“顾夏妹子,我们能不能也过来看看学习学习啊?”

“能,你们想看的都赶紧下来吧。”顾夏喊了一声。

顾夏答应了!

家属院这边的女眷们那真是立马扭头就往楼下跑,很快便围拢到了顾夏身边。

这一栋集宿楼一共五层,每层六户,除了最低上的第五层只住了四户之外,其他都住满了,一共二十八户人家,全都围拢了过来。

甚至还不止是这一栋,在这一栋后面的那栋集宿楼其实也是住了不少家属的,前面这么大的动静,后面那些人自然也都听到了。

所以,当顾夏真正起锅动手的时候,边上围观的人已经达到了三四十个,甚至还有不少小孩子也跑了过来。

这下子,给顾夏都搞出了点压力。

她还是第一次当着这么多人的面教做菜。

好在,顾夏有当老师的经验,干脆把眼前这些人都给当成了平日里来上课的那些学生。

如此想着,顾夏的心情总算是稍稍平复了下。

“咱们今天先炒这个辣椒小炒肉,做这个东西有个小技巧, 那就是需要先用热锅把切好的辣椒干煸一下,待辣椒炒出虎皮后盛出,再将切好的五花肉下入锅中。

待锅中的五花肉煸炒的微微泛起焦黄的时候,迅速下入葱姜和豆豉,稍微干煸一下, 炒出这些配料的香味,接着将刚才干煸过的辣椒回锅跟着一块猛火翻炒两下。

下入盐、味精、五香粉、酱油,用大火快速翻炒几下, 待味道全部融合就可以出锅了,这道菜的要点主要是先干煸辣椒,然后猛火爆炒,还有就是五香粉和豆豉很关键,我不知道你们做的饭菜味道到底如何,但我做的之所以口感丰富,就是因为加了这些调料的缘故,你们可以来尝尝看区别。”

说着顾夏将那一盘菜盛出来,放在了旁边。

边上围拢的三四十人听到这话,立马就忍不住围了上来,也没什么讲究,一个个直接用手捻了肉送到嘴里品尝起来。

肉不多,最先动手的那些人吃上了肉,后面那些人没了肉只能吃辣椒,一些孩子吃完一块辣椒后,忍不住又捡一块偷吃,结果自然是被旁边的大人给嘲笑了一顿。

虽然大家都没吃上一两块,但尝个味道却是尝出来了。

大家也都能确定下来,顾夏做的菜,从味道和口感上来说确实要远远超过他们的。

她们炒菜虽然也会煸出油脂,但不会将五花肉给煸的都快没了,所以自然也就炒不出来那股肉的酥香味。

这点还是顾夏前世看了不少短视频,跟着那些做菜博主学习到的知识点。

第一道菜结束,顾夏将锅清洗了一下, 开始烧制第二道菜。