76年冬，北方大地在蒙古冷高压的持续笼罩下，冷空气如潮水般频繁南侵，酿就了一场持续低温的严寒天气。
强寒潮来袭，低温冰雪肆虐，部分地区积雪深达10-20厘米，平均气温徘徊在-2.4c至-7.6c之间，极端低温更是一路跌至-22c，创下历史极值。
老王，我们再抽取三个点的分蘖节数据。腊月十三，南苑农场实验田上空还空飘着细雪。何雨柱裹着军大衣蹲在田埂上，顶着刺骨的寒风和技术员老王正在记录冬小麦的生长数据。
“场长，今年冬小麦分蘖节深度平均达3.9厘米！”王建国哈着白气，声音里带着兴奋，“比预期值还高0.2厘米！”
“好！”傻柱一巴掌拍在冻硬的土埂上，心里极为的高兴，“这新品种小麦，估摸着能扛过这极寒的冬天？”
故事要从四年前那个暴雪后的冬天说起。何雨柱作为南苑农场的场长，素来有巡查的习惯。那天他冒雪巡田，忽然发现几株麦苗在雪层下泛着微绿，叶片凝着冰晶却并未冻死。
傻柱是如获至宝，当即找来了在农场里面支援的农大张教授，自己小叔农场顾问何大江和南苑农场的技术人员，将这几株小麦当作样本看管，大家讨论了一下，开启抗寒新品种的培育实验。
后面选择了黑燕麦，鹅冠草，野生耐寒小麦等品种，用系谱法杂交，经低温驯化，杂交选育，反复筛选耐寒基因。
经过三年的努力，南苑农场终于培育出抗寒性能优异的新品种---南苑3号。
今年恰逢试种阶段，谁料赶上了这极端低温天气，何雨柱既是忧心又是期待，这新麦能否扛过这最冷的一关？
三天前，气象站传来寒潮预警，称今冬最冷时刻将达-16.4c。何雨柱急得在田埂上来回直踱步，不时搓手取暖。他太清楚了，分蘖节深度每差一厘米，冻害率便飙升三十个百分点。
“场长。”通讯员小李跑了过来，气喘吁吁的，后面还跟着两个人。“农大张教授，还有何主任，他们都来了！”
几个人蹲在田埂上，傻柱掏出香烟。王建国汇报了一下目前的测量结果。
“3.9厘米？” 张教授的眼镜片起了白雾，他摘下来哈了口热气。“那得配合覆土镇压了。”
“何主任，去年你们试验过不同覆土深度对地温的影响吧？” 张教授转头看向何大江。
“覆土3厘米能提地温2.5c，5厘米能提3.1c。”何大江从怀里掏出工作笔记，“今年特意加厚镇压，雪后镇压能让土层更密实，既保墒又保温。”
“张教授，这根系比常规品种深0.5厘米，毛细根数量多出三成。” 王建国边记录边念叨。
“这正是‘南苑3号’的独到之处。”张教授推了推眼镜，满脸的自豪，“深根系不仅能固土抗倒，还能深入土壤30厘米以下吸取水分，避免了冬季的‘干冻死亡’。”
“场长，张教授，何主任。气象站最新预报，明晚将迎今冬最强寒潮，气温或破-18c！” 通讯员小李紧张的汇报道。
众人脸色骤变，傻柱猛地站了起来。
“立刻启动防寒保麦应急预案！” 傻柱看张教授和小叔都点点头，“张教授，您负责调整镇压方案；小叔，麻烦您带人检查冬灌设施；老王，组织技术员分片区监测苗情！”
“群体过大，叶片超过15厘米的旺苗必须镇压！” 张教授摘下起雾的眼镜，用袖口擦拭后指向远处麦田。“用石磙子或镇压器在明天中午镇压1-2次，抑制地上部生长，促进根系下扎。”
“立即检查所有镇压器，重点排查田边田角易漏压区域。” 张教授对身边的王建国说，“记住，冻土期，任何人绝对不能操作！”
“得连夜调集所有石磙子和镇压器。” 何大江也在一边补充，“重点镇压西坡那块旺苗田！”
“冬灌每亩30-40立方米，必须当天渗完！”何大江带着农场的技术员逐块田检查冬灌情况，“大水漫灌会导致土壤板结，反而不利于保温。”
他蹲在田埂上，用铁锹戳开湿润的土层，你们看，这土现在像海绵一样，既能保墒又能缓冲低温。
“冬灌后配合镇压，能形成土温保温层。” 王建国一直参加新品种的培育，对这里面的情况是非常的清楚。“咱们去年冬季在试验田试过，地温比未冬灌地块高1.8c呢！”
寒潮来临前，傻柱带着技术员在田间布设了12个温度监测点。
“重点关注最低气温和持续时长。” 张教授亲自向参与监测的交代，“当气温骤降到-15c以下时，必须加强巡查。”
寒潮期间，农场实行24小时值班制。
傻柱和带何大江着技术员昼夜巡查，张教授要分析各项数据，同时要考虑应对突发的状况。
腊月十六清晨，寒潮过后第二天，何大江和张教授带着技术员开始查苗。
“正常根系是白色的，受冻后呈黄褐色。” 他们选择田边，田中多个有代表性的地块，挖取麦苗观察根系。“分蘖节若变黑则死亡。”
王建国仔细记录着，这株分蘖节有轻微冻伤，属于1级冻害；那株叶片结了冰晶，但分蘖节完好，属于轻度冻害。
在农场的会议室里面，张教授在黑板上画出小麦冻害等级图，0级无冻害，1级叶片受冻，2级叶鞘受冻，3级分蘖节受冻。
“轻度冻害（1-2级）要追施速效氮肥，比如尿素5-8kg\/亩，配合叶面喷施0.2%磷酸二氢钾；” 张教授转向傻柱和农场的技术员，“重度冻害（3级及以上）如果分蘖节死亡，得考虑改种春小麦；如果部分存活，要追施返青肥尿素10-15kg\/亩，并喷施赤霉素促进后面抽穗。”
“冻害后麦苗抗性会有所下降，容易发纹枯病，根腐病和蚜虫。得结合中耕松土，改善土壤通气性，促进根系恢复。” 何大江也在认真的学习，并补充建议，“还要及时清理冻死植株，避免腐烂引发的病虫害。”
腊月廿日清晨，当最后一缕夕阳消失在地平线上时，傻柱在日记本上写道。
“76年冬，我们经历了有记录以来最严峻的考验。通过众人献策，科学防控，南苑3号越冬存活率达到95%。这不仅是抗寒育种的胜利，更是团队协作的胜利。”
农业科技的发展，从来不是一个人的战斗，而是众人献策，代代相传的接力赛！